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▷ 준비물 밀가루 - 2컵 커드(dahi) - 1/2컵 우유 - 1/2컵 큐민 파우더 - 3/4 tsp 소금 - 1 tsp 칠리 파우더 - 1 tsp 가람 마쌀라(garam masala) - 1/4 tsp 식용유 ▷ 만드는 방법 1. 큰 볼에다가 위에 소개한 준비물 중 가루로 된 것을 모두 섞는다. 2...

엄마 옆에서 칼국수 자투리를 얻어 궈먹던 생각도 났다. 그래 내친 김에 한 걸음 더 간다고, 남은 반죽의 일부로 짜파티를 만들기로 했다. 후라이팬에 밀가루를 좀 뿌리고 약한 불에 짜파티를 구웠다. 그리고 몇 년 묵은 잡꿀을 발라 먹었다. 예전...

이건 짜파티 이건 난(Naan) 6. 중국:춘권(딤섬과 마찬가지로 밀가루피에 재료를 넣어서 기름에 튀겨낸다) 7. 남미, 포르투칼:아레빠, 엠빠나다 (재료는 옥수수가루) 이건 아레빠 이건 엠빠나다 (남미스타일의 만두같은것) 8. 베트남:고이꾸온(Goi Cuon...

인도빵 짜빠티 맛나게 만들기!!~~~ 그녀 인도 요리교실을 갈때 마다 배운 짜빠티 만들기 입니다. 통밀가루를 반죽해 기름 없이...포장의 통밀가루 파는 것들을 종종 볼 수 있으며 짜파티를 위한 전용 팬도 집집마다 2-3개씩 갖춰놓고 있습니다. 그녀.. 1년...

간식부터 짜파티(Chapati)와 만다지(Mandazi) 같은 대중적인 음식, 의약품과 미용 제품까지, 많은 제품에 설탕이 사용된다. 그래서 설탕 가격의 상승은 가계 경제에 직접적으로 영향을 미칠 수 밖에 없다. 케냐 국립통계청(Kenya National Bureau of...

때!!! 인도 문화 강연 - 부산외대 인도어과 이광수 교수 인도 한마당 장터, 인도 사진전, 한밤 인도영화제, 요가명상I,II, 인도전통춤 공연, 인도음식 만들기, 외국인 근로자와 살풀이... 담당자: 인도소풍 빠니 XX@XX *32-427-7624...

오 전 오 후 *자이살메르 출발 사파리 출발 사막여행 -사막에서 모닥불 피고, 별들과 함께 사막의 노래도 배우기, 짜파티 만들기. -아름다운 사막에서 야영하며 사막의 고요를 들어 볼 좋은 기회랍니다. 18day 자이살메르 오 전 오 후 *사막의 밤을 이야기...

그렇다. 이 일당들은 마치 돈을 거절하는 듯 차별화를 하면서 비싼 밀가루를 받고자 했던 것이다. 생각해보니 짜파티 플라워는 짜파티를 만들기 위한 밀가루를 의미한 것이였다. 흠냐~ 불길한 예감이 들어맞았을 때 찾아드는 허무함, 허탈감, 실망감, 짜증...

소금캐던 두 남정네의 점프점프 으히히히 제가 죠아하는 사진입니당 소금캐는 두 남정네 느끼느끼 아침식사의 최후ㅠㅠ 짜파티 만들기 다들 벌겋게 익었었지ㅋㅋㅋ 다해언니 아픈데도 열혈투혼ㅠㅠ 라파즈 레스토랑에서 근데 ㅁ너무 어둡네용 써니쌤과...