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해장에 딱! 좋은 나만의 통북어(짝태)탕 2015.04.16해당카페글 미리보기
매운 고추,매운 고추가루 약간 재료 에서 보듯이 짝태 를 제외 하고 보통 의 주방 에 항상 있는 재료들 이다. 짝태가 워낙 딱딱해서 요리 하기전에 몇시간전에 물에 불려야 하지만 재료에서 나오는 감칠맛 은 일품 이다. ▲ 아침에 먹고 싶다면 전날 저녁...
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짝태에 대해 알아볼까요~~~ 2016.06.29해당카페글 미리보기
명태의 배를 갈라서 내장을 제거한 다음 간수가 빠진 소금에 알맞게 절인다음 넓적하게 덕장에서 말린 것입니다. 짝태는 요리 방법에 따라 다양한 음식으로 즐길수 있습니다. 구이, 안주, 탕, 조림, 강정, 간식등 요거 필요하신분 http://goo.gl/Vc6M2v...
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집밥메뉴,커피탐방,일상상식 2024.08.30해당카페글 미리보기
드럼) 짝태(명태배갈라소금간.건조) 노가리(명태새끼건조.반건조함) 명태간(애)명태난소(곤이) 명태정소(이리) ☆장어시세(2024.08.25기준) 월야장어(600g 67,000) 장수풍천(600g 51,000) ☆모란한의원. 65세이상 2,400원 찜질15분정도 기타무료장비 사용...
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겨울바람이 만든 진미, 황태 2024.05.19해당카페글 미리보기
구분. 짝태: 내장을 빼고 소금에 절여 넓적하게 말린 명태. 찐태: 덕장에 바람이 많이 불어 육질이 흐물흐물해진 황태. 추태(秋太): 가을에 잡은 명태. 춘태(春太): 봄에 잡은 명태. 코다리: 명태의 내장을 빼고 반쯤 말린 것. 통태(統太): 내장과 같이...
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대림역 #김향란명태집 2023.10.06해당카페글 미리보기
질감도 느껴지구요. 연길에서도 아무데서나 먹을 수 있는 요리는 아니라고하던데 ... 궁금증 해결이요. 완전 독특한데요... 명태...같이 튀겼고 같은소스에 찍어먹어보니 먹태 짝태 등에 다소 지친분들께 권하고 싶은 그런맛 바삭한 식감 저는 솔직히...
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아침에 읽는 지혜의 말_ 230208 2023.02.16해당카페글 미리보기
동태, 짝태, 인간은 선태, 반태, 그리고 완태 - 탄생, 성장, 성숙, 소멸의 길을 가는 것이 우주 만물과 생명체의 창조 이치인 것이다 ❍ 되도록 피해야 할 중복인생과 누락인생 - 최적의 인생은 중복과 누락이 없는 ‘산포(散布) 제로의 삶’이다. MECE...
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그냥 심심해서요. (19154) 다양한 이름 명태 2023.01.04해당카페글 미리보기
조태, 짝태, 먹태 등 이름만도 수십 가지가 넘는 국민생선이 됐다. 조리법도 호칭만큼 다양해 껍질부터 아가미, 내장, 심지어 눈알까지 먹는, 버릴 것 하나 없는 생선이다. 명태는 한류성 어류답게 찬바람 부는 겨울이 제철로 산란기인 봄을 앞두고 활발...
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대기업 롯데푸드 식재료배송(전라광주~정읍) 당사차량 2017.08.03해당카페글 미리보기
끝날때는 11:00~12:00입니다. * 2회전 도 가능합니다.추가운송료는 5만~10만이내입니다. * 납품처는 토시래,지지고,철판요리,짝태패밀리,등등 대리점입니다. * 일머리는 간단하며 나이드신 분들이 할수있는 일입니다. * 나이무관입니다. 기 타 * 장기 근무...
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[스푸파2 - 연변편] 동북공정 논란 게시글 보고 상세하게 캡쳐 해옴 2019.11.25해당카페글 미리보기
중국 요리처럼 생각이 되지 않아..? 그 다음 내 눈에 보인게 이 냉면집 인테리어로 그려진 저 그림이야 백종원 머리 뒤 그림을 보면 한복입는 아주머니와 치파오를 입은 아주머니가 서로 같이 친한듯이 붙어있어 난 이게 정말 의도적인 그림인 것 같다...