카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
된장찌개 맛있게 끓이는법 백종원 차돌박이 된장찌개 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
찌개 맛있게 끓이는 법 재료 (4인분 기준): 차돌박이: 200g 무: 100g 양파: 1/2개 두부: 1/2모 애호박: 1/2개 대파: 1대 청양고추: 2개 쌀뜨물: 500ml 된장: 2큰술 고추장: 1큰술 다진 마늘: 1큰술 설탕: 약간 후추: 약간 만드는 법: 차돌박이 볶기: 냄비...
-
해당카페글 미리보기
-
차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
찌개 맛있게 끓이는 법 재료: 차돌박이: 200g 된장: 3큰술 고춧가루: 1큰술 다진 마늘: 1큰술 대파: 1/2대 두부: 1/2모 애호박: 1/2개 양파: 1/2개 멸치 다시마 육수: 800ml 청양고추: 2개 (기호에 따라) 후추: 약간 레시피: 차돌박이 볶기: 냄비에...
-
비름나물 무침 비름나물된장무침 비름나물 만드는 법 2024.08.24해당카페글 미리보기
무침, 맛있게 만들기! 비름나물은 봄철 입맛을 돋우는 제철 채소 중 하나죠. 쌉싸름하면서도 고소한 맛이 일품인 비름나물을 이용해 다양한 요리를 만들 수 있는데요, 그중에서도 비름나물 무침은 간단하면서도 맛있는 반찬으로 인기가 많습니다. 비름나물...
-
청국장찌개 우리집 청국장 맛있게 끓이는 법 2024.10.24해당카페글 미리보기
청국장 맛있게 끓이는 법 재료 청국장 250g 멸치육수 1.5L 묵은지 1.5장 양파 1/2개 애호박 1/4개 두부 1/3모 고춧가루 1큰술 집된장 1큰술 다진마늘 1큰술 대파 1/2대 청양고추 1개 소금 약간 레시피 묵은지는 잘게 썰어 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다...
-
익은 동치미무 된장국 끓이는법 맛있는 무된장국 동치미무 남으면 된장국 끓여보세요~ 2024.10.24해당카페글 미리보기
너무 짠 경우 찬물에 더 오래 담가 짠기를 빼주세요. 매운 것을 좋아하신다면 고추가루를 더 넣어도 좋습니다. 된장국에 김치나 두부를 추가해도 맛있습니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 후기 묵은 동치미 무로 만든 된장국은 든든...
-
장 담그기 (물:소금 황금비율 #메주로 된장 담그기전 국간장 만드는법 )#125 2024.05.13해당카페글 미리보기
건고추, 숯 *물:소금 황금비율은 3:1아니면 4:1인데요. 저는 짠게 싫어서 4:1로 했구요. 장 숙성 기간은 겨울이라 70일로 할께요. (여름엔 30일 봄,가을엔 50일, 겨울엔 70일) 맛있게 숙성되면 장 가르기와 된장 치대기 영상도 올릴께요. 오늘도...
-
배추된장국 끓이는법 알배추된장국 알배기배추된장국 레시피 2024.10.23해당카페글 미리보기
끓이는 법 (알배기배추 버전) 푸짐하고 시원한 국물, 알배기배추의 달콤한 풍미가 일품인 배추된장국! 재료 알배기배추 1/2개 무 100g 멸치 20마리 다시마 1조각 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 1개 (선택) 물 1.5L 된장 3큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1큰...
-
꽃샘추위 이겨낼 국물요리 콩나물된장국 끓이는법 김치콩나물국 2024.03.22해당카페글 미리보기
말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ 재료(4~5인분) : 콩나물200g. 잘익은배추김치 200g. 된장1T반(50g) . 멸치다시...멸치액젓1/2T ***밥숟가락 계량입니다. ***된장의 짠정도에 따라 김치의 짠정도에 따라 멸치액젓 간은 조절하세요...