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콩물 따라 놓고.. 콩 삶아서 절구에 콩알이 보일 만큼 찌어 놓고.. 보리쌀과 찹쌀 죽 쑤어놓고. 청국장 가루와 고추씨는 방앗간...뿌듯합니다. 맛있게 잘 익으면 된장찌개 번개 한번 하려고요..ㅎㅎㅎ~~ 오늘은 짠 된장 고친날~~ 방법을 알려주신 곧은 터...

대부분 삶아서 먹거나 끓여서 먹었다. 삶게 되면 지방은 쏙 빠지고 단백질이 많이 남게 된다. 제대로 먹지 못해 생기는 단백질결핍을 보충해준다. 거기에 된장, 마늘, 파를 곁들이니 제대로 된 영양식이라 할 수 있다. 닭고기도 마찬가지다. 백숙은 있어도...

위한 방법 - 식사 사이에 간식을 자주 먹습니다. - 소스나 국, 채소 음식 등에 갈은 육류나 닭고기, 생선 또는 치즈 가루를 첨가합니다. - 조리 시 버터, 마가린, 마요네즈, 크림치즈 등을 듬뿍 넣습니다. - 과일은 우유, 아이스크림과 섞어 쉐이크로...

싱거운 거 보다는 짠게 났다 싶어 소금을 뒤립다 부었더니 넘 짜서 된장의 구수한 맛을 못 느끼겠네요...... 콩을 삶아서 찧어서 섞으라고 조언해 주어서 콩은 구해 놓았는데 좋은 방법 알고 계신분 도움 주시면 감사 하겠습니다. 이 글이 도움되셨다면...