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대부분 삶아서 먹거나 끓여서 먹었다. 삶게 되면 지방은 쏙 빠지고 단백질이 많이 남게 된다. 제대로 먹지 못해 생기는 단백질결핍을 보충해준다. 거기에 된장, 마늘, 파를 곁들이니 제대로 된 영양식이라 할 수 있다. 닭고기도 마찬가지다. 백숙은 있어도...

콩물 따라 놓고.. 콩 삶아서 절구에 콩알이 보일 만큼 찌어 놓고.. 보리쌀과 찹쌀 죽 쑤어놓고. 청국장 가루와 고추씨는 방앗간...뿌듯합니다. 맛있게 잘 익으면 된장찌개 번개 한번 하려고요..ㅎㅎㅎ~~ 오늘은 짠 된장 고친날~~ 방법을 알려주신 곧은 터...

위한 방법 - 식사 사이에 간식을 자주 먹습니다. - 소스나 국, 채소 음식 등에 갈은 육류나 닭고기, 생선 또는 치즈 가루를 첨가합니다. - 조리 시 버터, 마가린, 마요네즈, 크림치즈 등을 듬뿍 넣습니다. - 과일은 우유, 아이스크림과 섞어 쉐이크로...

싱거운 거 보다는 짠게 났다 싶어 소금을 뒤립다 부었더니 넘 짜서 된장의 구수한 맛을 못 느끼겠네요...... 콩을 삶아서 찧어서 섞으라고 조언해 주어서 콩은 구해 놓았는데 좋은 방법 알고 계신분 도움 주시면 감사 하겠습니다. 이 글이 도움되셨다면...

먹으면 썩는 병이 생긴다. 두부를 많이 먹는 고장에서 문둥병 환자가 많이 생긴다. 우리나라 해안가에서는 생선이 많이 나오고 해산물이 많다. 해안가에서는 문둥병 환자가 없다. 산골에서 가장 잘 되는 것이 콩이다. 두부를 많이 먹으면 몸이 부패한다...

번 삶아서 만든 박속김치는 씹는 맛이 물렁물렁하여 이가 없는 어르신들이 드시기에 좋았다. 과거에는 치아 관련 의술이 발달하지 않아 저작이 힘든 집안 어른을 위해 박속김치를 담갔지만 요즘에는 담그지 않는다. 박속김치는 오래 보관해 두고 먹는 김치...

자연스런 방법으로 먹는 것'에 지나지 않는다. 그렇다면 거슨 박사가 말하는 '자연스런 음식'이란 무엇인가? 이는 바로 채식이다. 간단히 말하자면 채식주의로, 당신도 자신의 치아 배열을 관찰한다면 납득할 것이다. ① 치아 모양 : 대자연은 각각의 동물...

소주와는 삶아서 기름을 쏙 뺀 소·돼지 수육이 잘 어울리며 생선류도 좋은 안줏감이다. ▲ 목살수육 목살수육 만드는 방법 1 돼지고기 목살은 덩어리로 구입해 2~3등분으로 자르고 분량의 된장물에 고기를 삶아준다. 2 센불에서 끓이기 시작해서 중불로...

살짝 삶아서 서비스로 나가고 있습니다. 그럼 맛나는 갈비탕 드세여~~^^ 한팩기준 2kg 20,000원 다슬기 국이에여~ 지방마다 다 이름이 틀리더라구요..^^ 올갱이국이라고 하는곳도 있고 고디국이라고도 하는곳도 있더라구요..^^ 부산에는 다슬기라고...