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짠무우 썰어서 물,식초등 취향에 맞게 시원하게 해서 드시면 입맛 없을때 술술~ 입맛 살아납니다! 짠지무우 담그는법 단단한 무우를 골라서 잘 다듬어 일단 천일염에 굴려서 간이 배도록 둔후 소독된 항아리에 차곡차곡~ 무우 위에 깨끗한 짚으로 덮어주고...

들면 무우맛 최 ~~고 예요 열무는 적당한 크기로 잘라서 씻어서 소쿠리에 담아서 물기를 빼주세요. 물기빼는 시간에 열무물김치양념과 풀 준비 하시면 됩니다. 열무물김치에 사용할 풀입니다. 사과비는 밀가루를 풀로 쑤지 않고 보릿쌀을 가지고 가루를...

것이 짠 원인. 소금 과다 투여 되었으면 절임 시간을 줄이던가 빨리 씻거나 했어야 했는데.... 2. 양념에 생강을 빠뜨린 것...집 냉장고에 있는데 만남 약속이 있어 정신 없어 놓쳤다. 3. 맛을 보지 않은 것...요리 도중 자체 모니터링이 없었다. 그 결과...

잎은 무우 반으로 자른 곳에 넣어 무 머리부분을 깜싸 돌돌 말아서 깔끔하게 마무리한다. (무가 큰 경우 반으로 잘라서 소금에 간을 해도 되어요.) 동치미 삭혀서 드실 때는 무속에서 무청 꺼내 잘라 드시던지 그냥 길게해서 밥 수저 위에 돌돌 말아 얹어...