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얼갈이배추 물김치, 단배추 김치 만드는 법: 시원한 여름철 별미를 직접 만들어보세요! 얼갈이배추는 봄철에 나오는 연한 배추로...일반 배추에 비해 덜 짠 편이라 건강에도 좋습니다. 오늘은 얼갈이배추로 물김치와 단배추 김치를 만드는 방법을 자세히...

절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 1. 배추 뽑기 jwkids.kg.kr 배추 뽑기 김장김치 담그는 첫 단계는 배추 뽑기입니다. 11월 중순부터 12월 초순까지가 배추를 뽑기에 가장 좋은 시기입니다. 배추를 뽑을 때는 잎이 꽉 차고 단단하며, 무겁고 싱싱한...

즐기는 법! 얼갈이배추김치는 겨울철 김치의 대표 메뉴 중 하나입니다. 겉잎을 떼어 속부분만 사용하는 김치로, 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징입니다. 얼갈이배추김치는 다양한 방법으로 즐길 수 있지만, 매콤한 맛을 좋아하신다면 건고추와 밥을 갈아...

만드는법: 고추 보리밥 갈아서 시원한 얼갈이물김치 재료 얼갈이배추 1.5kg 소금 150g 찹쌀풀 1/2컵 물 2L 마늘 8톨 생강 15g 멸치액젓 1/4~1/3컵 (취향에 따라 조절 가능) 새우젓 2큰술 고춧가루 1컵 미나리 1줌 쪽파 1줌 생강 15g 물엿 2큰술 (취향에...