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동성로맛집-짜장나라 돌판공주(돌짜장 돌짬뽕) 2023.12.25해당카페글 미리보기
짜장과 파김치의 케미는 말이 필요없. 완전 굳굳 아이디어. 유니크한 무언가가 땡길때에 강추합니당. 돌볶음짬뽕 먹으러 또 와야쥬^^ 짜장나라돌판공주 : 네이버 방문자리뷰 1,230 · 블로그리뷰 270 m.place.naver.com #대구탱고카니발 #동성로맛집 #대구...
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짬뽕의 도시, 군산은 왜 짬뽕으로 유명할까요? 알아보기 2023.05.19해당카페글 미리보기
8월 31일까지 진행되었으며, 운 좋게도 기간 내에 방문해서 궁금했던 이야기를 알 수 있었습니다. 짬뽕의 시작은 군산일까요? 우리나라에서 어떻게 짬뽕이 시작되었는지 전시 내용을 통해 소개해 드리겠습니다. ‘군산의 화교展 – 이웃사촌 화교를 만나다...
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Re: 짬뽕의 어원 찬팽(羼烹) 2023.05.08해당카페글 미리보기
사라우동은 이름 그대로 평평한 접시에 담아 먹어도 될 만큼 국물이 적습니다. 우리나라에서는 쟁반짬뽕이라고 부르는 모양의 바로 그런 짬뽕입니다. 나가사키 짬뽕은 진한 육수에 고기, 어패류, 채소 등을 듬뿍 넣고 끓인 면 요리이며, 쫄깃한 면발이...
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우리나라 장례 문화는 알면 알수록 의문이 듬 2023.10.17해당카페글 미리보기
다름) 아직도 제사는 유교식으로함 이해가 안감 이라고 동양철학을 전공하신 교수님이 말하시더라구요 한줄 요약하면 화장으로 장례를 하면 제사를 유교식으로 할 필요 없다임 뜻이나 의미를 전혀 모르고 하고 있다고 하네요 우리나라 짬뽕문화의 예시랍니다
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짬뽕 2023.01.31해당카페글 미리보기
이라고 불리게 됐고 단번에 나가사키에서 사랑받는 대중 요리로 자리 잡았습니다. 아마도 화교에 의해 일본에서 탄생한 짬뽕이 우리나라로 넘어오게 되었을 것입니다. 일본에서는 하얗고 부드러운 맛이 우리나라에 와서 빨갛고 얼큰한 맛으로 변했답니다...