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짬뽕에 홍합 2024.10.06해당카페글 미리보기
표준명을 '홍합'으로 표기하고 있다. 홍합은 자연산만 존재해 비싸고 구하기 어려운 식재료로 지중해담치를 사용한다. 참담치와 모양이 비슷하고 대량 양식이 가능해 홍합이라고 생각하는 짬뽕과 같은 대중적인 거의 모든 요리에 지중해담치가 사용되고...
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능이버섯죽 만드는법 박군 홍합짬뽕 만들기 짬뽕레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
능이버섯죽 만드는 법과 박군의 홍합짬뽕 레시피 능이버섯죽 만드는 법 능이버섯의 향긋함이 가득한 죽 한 그릇으로 특별한 식사를 준비해 보세요. 능이버섯죽은 소화가 잘 되고 건강에도 좋아 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴입니다. 재료: 능이버섯...
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이열 치열 홍합 짬뽕국물 2024.07.20해당카페글 미리보기
이열 치열 홍합 짬뽕국물 홍합 짬뽕 재료(6인분): 홍합1300g정도(2천원치). 오징어1마리. 새우10마리(생략가능). 만데기 한줌정도. 대파1개. 양파1/4개. 양배추 3줌정도(약1/4통정도). 다진마늘⅔T. 고추가루3T. 식용유1T반. 후추가루. 소금소량. 맛술2T...
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양평 해물홍합 짬뽕 2024.10.30해당카페글 미리보기
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손님 "짬뽕에 홍합 빼달라".. 사장 "손님 손 없으세요?" 2024.06.15해당카페글 미리보기
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홍합으로 요리 2024.10.18해당카페글 미리보기
조림간장 : 물1/2컵, 설탕 1T + 간장 1.5T + 생강 => 반으로 줄을때까지 졸이고 홍합 대파 마늘 후추 참기름 넣는다. 홍합탕 홍합은 각종 해물탕에 같이 넣어 먹습니다. 어묵탕할때도 홍합은 들어갑니다. 홍합짬뽕에도 들어갑니다. 홍합라면
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현재 논란중인 짬뽕에 홍합 빼달라는 요청 2024.06.15해당카페글 미리보기
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"짬뽕의 진수를 맛보다!"… 군산에서 꼭 가봐야 할 짬뽕 맛집 BEST 5 추천 2024.07.17해당카페글 미리보기
붉은 색조의 인테리어와 중국식 소품들이 눈길을 사로잡아요. 마치 중국에 온 듯한 느낌이랄까요? 빈해원의 대표 메뉴인 짬뽕은 홍합과 오징어가 듬뿍 들어가서 해물의 감칠맛이 진하게 느껴져요. 짬뽕 국물 한 입 먹고 나면, 와… 이래서 사람들이 빈해원...
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얼큰한 홍합 짬뽕국 2023.08.30해당카페글 미리보기
얼큰한 홍합 짬뽕국 재료(6인분): 홍합1300g정도(2천원치). 오징어1마리. 새우10마리(생략가능). 만데기 한줌정도. 대파1개. 양파1/4개. 양배추 3줌정도(약1/4통정도). 다진마늘⅔T. 고추가루3T. 식용유1T반. 후추가루. 소금소량. 맛술2T. => 저의 계량은...
