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능이버섯죽 만드는 법과 박군의 홍합짬뽕 레시피 능이버섯죽 만드는 법 능이버섯의 향긋함이 가득한 죽 한 그릇으로 특별한 식사를 준비해 보세요. 능이버섯죽은 소화가 잘 되고 건강에도 좋아 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴입니다. 재료: 능이버섯...

이열 치열 홍합 짬뽕국물 홍합 짬뽕 재료(6인분): 홍합1300g정도(2천원치). 오징어1마리. 새우10마리(생략가능). 만데기 한줌정도. 대파1개. 양파1/4개. 양배추 3줌정도(약1/4통정도). 다진마늘⅔T. 고추가루3T. 식용유1T반. 후추가루. 소금소량. 맛술2T...

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조림간장 : 물1/2컵, 설탕 1T + 간장 1.5T + 생강 => 반으로 줄을때까지 졸이고 홍합 대파 마늘 후추 참기름 넣는다. ​ ​ 홍합탕 ​ ​ 홍합은 각종 해물탕에 같이 넣어 먹습니다. ​ ​ ​ ​ ​ ​ 어묵탕할때도 홍합은 들어갑니다. ​ ​ 홍합짬뽕에도 들어갑니다. 홍합라면 ​

붉은 색조의 인테리어와 중국식 소품들이 눈길을 사로잡아요. 마치 중국에 온 듯한 느낌이랄까요? 빈해원의 대표 메뉴인 짬뽕은 홍합과 오징어가 듬뿍 들어가서 해물의 감칠맛이 진하게 느껴져요. 짬뽕 국물 한 입 먹고 나면, 와… 이래서 사람들이 빈해원...