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고디탕은 짱뚱어탕이나 추어탕보다 덜 걸쭉하고 맛이 담백하다. 쌉싸래하면서도 향기로운 다슬기 특유의 향이 입맛을 돋운다. 술꾼이라면 얼큰한 고디술국 한 그릇에 솔잎동동주인 송엽주를 곁들여 먹으면 후회하지 않을 듯. 공해가 없는 맑은 물에서만...

종류와 효능 땀 뻘뻘, 술독 쫙 어∼시원하다 세밑이 가까와지면서 각종 술자리 모임이 줄을 잇는다. 술자리가 잦다보면 어지간한 술꾼이라도 쉽게 술에 취해 과음으로 이어지게 되고 십중팔구 그 다음 날에는 숙취로 고생하게 마련이다 술을 마시면 알콜과...

탁월한 효능이 있는 것으로도 알려졌습니다. 구체적인 선수명은 거론하기 힘드나 간에 좋고 체력회복에 탁월한건 사실입니다. 다슬기는 물이끼등을 먹고 자라는데 특히 반딧불이로 유명한 무주 설천에서는 계류의 물이 맑은 탓으로 맛도 담백하면서 독특한...

궁금했던 짱뚱어탕..^^ 통째로 넣어 끓인 방식이 아니고, 곱게 갈아서 시레기를 넣어 끓인 추어탕을 생각하시면 맞을 것 같습니다 ^^ 벽장에 들어가 있는 음료수 냉장고가 아주 딱입니다 ^^ㅋ 꼬막이 좀 작아서 실망했지만....맛은 좋았습니다 ^^ 좁은...