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고디탕은 짱뚱어탕이나 추어탕보다 덜 걸쭉하고 맛이 담백하다. 쌉싸래하면서도 향기로운 다슬기 특유의 향이 입맛을 돋운다. 술꾼이라면 얼큰한 고디술국 한 그릇에 솔잎동동주인 송엽주를 곁들여 먹으면 후회하지 않을 듯. 공해가 없는 맑은 물에서만...

종류와 효능 땀 뻘뻘, 술독 쫙 어∼시원하다 세밑이 가까와지면서 각종 술자리 모임이 줄을 잇는다. 술자리가 잦다보면 어지간한 술꾼이라도 쉽게 술에 취해 과음으로 이어지게 되고 십중팔구 그 다음 날에는 숙취로 고생하게 마련이다 술을 마시면 알콜과...

탁월한 효능이 있는 것으로도 알려졌습니다. 구체적인 선수명은 거론하기 힘드나 간에 좋고 체력회복에 탁월한건 사실입니다. 다슬기는 물이끼등을 먹고 자라는데 특히 반딧불이로 유명한 무주 설천에서는 계류의 물이 맑은 탓으로 맛도 담백하면서 독특한...

궁금했던 짱뚱어탕..^^ 통째로 넣어 끓인 방식이 아니고, 곱게 갈아서 시레기를 넣어 끓인 추어탕을 생각하시면 맞을 것 같습니다 ^^ 벽장에 들어가 있는 음료수 냉장고가 아주 딱입니다 ^^ㅋ 꼬막이 좀 작아서 실망했지만....맛은 좋았습니다 ^^ 좁은...

음식인 짱뚱어탕을 먹으러 갔다. 무화과를 많이 먹어 충분히 배가 불렀음에도 모두가 남김없이 맛있게 먹는다. 맛이 진하고 개운하다. 짱뚱어가 수족관에 있기에 가격을 물었더니 한 마리에 2,500원 한단다. 우리 일행은 식사를 한 후, 삼호읍 소재에 있는...

겨울철 잃어버렸던 입맛을 찾는 데 그만이다. 칡의 약효 성분으로 위장과 심장 기능을 강화시키고 양기를 높여주는 다양한 효능도 있으니 겨울철 건강식으로 챙겨보자. 문의 영월 관광 안내소 1577-0545 ▲ 고단백 미용식, 순천만 짱뚱어탕 순천은 전라도...

나왔다. 짱뚱어탕은 마치 중부지방에서 먹어 본 갈아 넣은 추어탕과 비슷한 모양을 하고 있었다. 본인도 생전 처음 먹어 본 음식이라 평가를 못내리겠다. 그래서 아래 내용으로 대신 하고자 한다. . 아래는 짱뚱어에 대한 그 식당의 선전 문구 이다...

선물이 짱뚱어탕입니다. 짱뚱어는 갯벌에 구멍을 뚫고 서식하는 생물로 공기중에서 폐나 피부호흡을 하므로 주로 뻘 위를 자유롭게 뛰어다닙니다. 동면전에 통통히 살이 오른 짱뚱어는 단백질 함량이 높고 미네랄이 풍부하여 최고의 보양식으로 칩니다...

쇠고기, 짱뚱어탕과 추어탕 짱뚱어는 서남해안에서 나는 농어목 망둥어과에 속하는 바닷고기다. 망둥어와 생김새는 비슷하지만 엄연히 다르다. 망둥어는 물속에서만 살지만 짱뚱어는 갯벌에서 팔딱팔딱 뛰어다니며 일광욕을 하기 때문에 비린내가 안 난다...