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1월 14일 금요일... 속풀이에 좋은 째복의 정체?! 2011.01.14해당카페글 미리보기
단서를 획득한 제작진! 우여곡절 끝에 한 식당에 도착했는데... 땀을 뻘뻘 흘리며 해장국을 먹는 손님들이 가득한 식당. 해장국에 ‘째복’이 들어있다는데?! 숟가락 위, 드디어 모습을 드 러낸 재료의 정체는 다름 아닌 조갯살?! 알고 보니, ‘째복’의...
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[지극히 味적인 시장-8]-[강원 양양 오일장(4,9)][190430. 금. 경향신문(김진영 작성) 기사] 2023.11.13해당카페글 미리보기
5월 중순 사이, 양양에서 즐길 수 있는 별미다. 경남 하동에서도 비슷한 시기에 즐길 수 있다. 정인회 식당(033-672-8028). 째복탕, 째복물회, 째복국. 이름만 들어봐서는 졸복 비스름할 듯싶지만 사실 조개다. 서해의 바지락과 크기나 모양새가 비슷...
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이창우의 6월 마지막 주말+ 2023.06.27해당카페글 미리보기
아니라 외할머니랑 잠수 시합 중인겁니다. 올 여름에 수영을 가르치려고 하긴 했는데 이미 마스터 한 기세입니다. 동해의 별미인 째복 식당에서 먹성 발휘해준 창우는 숙소의 이곳저곳을 누비며 예전에는 가족들 모두 몰랐거나 관심 없던 키즈룸까지 안내...
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해안선을 따라 맛집 찾아가기 좋은 강릉 맛집 BEST5 2024.11.21해당카페글 미리보기
얻은 식당. 지금은 전국 각지에 매장을 운영할 정도로 성장했다. 이곳에서는 1년이상 저온 저장시킨 무와 양파, 대파, 대추 등의 재료를 넣고 만든 동치미를 사용하는데, 자연 발효 동치미 특유의 은은한 탄산감과 감칠맛이 막국수의 맛을 살려준다...
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[K-로컬 미식여행 33선] 07. 고소하고 부드러운 맛, 초당순두부 2024.10.02해당카페글 미리보기
한국 젊은이들 사이에서 선풍적인 인기를 끌고 있다. 식당 정보 [초당할머니순두부] 매일 아침 전통 방식으로 두부를 만드는...기본 메뉴이며, 동해안에서 잡히는 조개인 비단조개 ‘째복’을 넣어 매콤하게 끓여낸 순두부찌개인 얼큰째복순두부도 인기다...