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등갈비 혹은 쪽갈비라고 부르는 부위요. 이거 해 볼려고 하는데 자세히 아시는 분~~ 식당 납품 단가 좀 알 수 있을까요? 돼지등뼈 말고 목뼈(수입산)로 아웃백에서 나오는 립 처럼 하니깐.. 괜찮더라고요. 목뼈에 붙어있는 고기부위(수입산은 고기가 많이...

연산동 맛갈비 쪽갈비 늘 만석이라는 소문난 쪽갈비를 먹기 위하여 찾은 "연산동 맛갈비쪽갈비" 쪽갈비의 정확한 부위뜻을 알게 되죠. 한마리에 500g정도 소량 생산되니, 가격이 비싼가봅니다. 그래서 그런지...또 맛도 있습니다..ㅠㅠ 먹을땐, 맛에...

안녕하세요 제가 육류를 아주 좋아 하거든요 그런데 며칠전 tv를 보니 쪽갈비에 관한 영상이 나오더군요 부산에 쪽갈비 하는곳 알아 보니 없어서 여기다 문의 올립니다. 맛나는 쪽갈비 숫불에 지글지글 잘하는곳 있으면 좋은 정보 부탁드립니다.

1. 한국인의 힘! 돈 값 하는 돈(豚)~ 맛! ① 특수부위 왕모둠꼬치 <해오름 식당> 제주도 제주시 노형동 1047-2 ☎ 064-744-0367...광역시 기장군 정관면 병산리 211번지 ☎ 051-728-6320 ④ 쪽갈비 수육&암뽕 국밥 <8번 식당> 대구광역시 중구 서성로 1...