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쪽파까고있어요~~콤퓨레샤 바람으로 쪽파 까는겁니다~~ 이건 남자가 해야해요~~ 여자는 기계 다루기 어려워요 산에 갔더니 두릅순제법 나왔네요 아로니아 자세히 보니 꽃이오고있어요 멀리서 보니 초록으로 물들어가고 있지요~~

가니 쪽파 작업을 하느라 얼마나 바쁘신지 오랫만에 온 맏딸의 얼굴한번 제대로 쳐다보지 못하시고,요란하게 돌아가는 쪽파까는 기계의 소음속에 섞여 대화는 간간히 끈어졌다 이어졌다 하면서 몇마디 나누다 우리가 빨리 가는 것이 도와주는 것이라 싶어...

보내면 또 주말이군요~ 내일은 금곡에 가서 김샘 김장할 준비를 도울 거구요~ 김샘이 배추를 뽑아서 다듬고 저는 쪽파를 다듬고 마늘 까는 기계를 45,000원에 사 놔서 마늘 까기가 수월할 거구요~ 내일 저녁에 김샘의 사촌누이와 그의 사돈 아줌마가 와서...

만드는 기계도 봤다.. 2.육수(소스) 제일 흔한 닭육수를 봐보겠음 닭이 들어가고요.. (요리가 아닌 육수에..) 당근,양파,파,향신료등등.. 이것은 육수입니다.. 그외에 소스 워우월계수잎.. 저..정향과 시나몬스틱.. 브랜디.. 영국소설책에서나 봤어...

된다. 쪽파를 넣어야 하는데 없으면 대파를 넣고 그것도 없으면 양파를 넣었다. 고정관념만 깨면 세상살이는 훨씬 쉬워진다. 12) 술, 담배 안한다. 특히 담배. 입에다 불을 왜 때나? 술은 싸구려 와인 같은 것을 가끔 마시기는 했다. 정말이지 최근 몇 년...

알밤을 까는 재미가 있고 겨울이면 군밤을 까먹는 추억이 있다. 혼례식에서 폐백을 마치면 시어머니가 밤과 대추를 신부의 치마폭에 던져 주는데 대추가 사랑과 행복을 주는 과일이라면, 밤은 자식과 부귀를 주는 과실로 여겨진다. 밤은 식량으로 주로...

4층식당으로 옮기며 반찬이 시작된다. 누가 뭐랄것도 없이 양파 까는봉사원 당근 써는 봉사원 버섯 찟는 봉사원 쪽파 대파 씻고...돼지고기 양념을 만들어 버무리고 반찬용기에 담 아 자동포장기계에 투입하고 꺼내고 하다보면 손발이 척척 맞아 반찬이...

그래서 쪽파 다듬고 마늘 생강 까고 무 씻고ㆍㆍ 나중엔 무를 깍뚝썰기까지 ㆍ 그런데 주연보다 조연이 더 힘든것 같아요ㆍ 조금...아주 맛이 좋네요ㆍ 이거 담엔 내가 주연해봐? ㆍㆍㅎ 무엔 생강이 많이 들어가야 한다며 많이도 주네요ㆍㆍㅎ 생강 마늘까는

껍질까는게 수월하고 모양도 예쁘게 까진다. 시간이 답이다. * 다 삶은 계란은 흐르는 물에 행군 다음. * 계란을 탁탁 쳐서 살짝 금이 가게 한 다음, * 얼음물에 잠시 담궈 놓으면 껍질 벗기기 까다로운 반숙도 정말 매끈하게, 깔끔하게 벗길 수 있다...