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조리법 낙지는 깨끗이 손질하여 끓는 물에 30초간 데친 후 얼음물에 담가 식힙니다. 식힌 낙지를 먹기 좋은 크기로 썰어 놓습니다. 쪽파는 깨끗이 씻어 4cm 정도 길이로 썰고, 오이는 껍질을 벗겨 seeds를 제거한 후 채 썰어 준비합니다. 당근은 채 썰어...

키우는 법에 대해 알아보자. 하나! 종구 준비하기 쪽파는 씨앗으로 번식하지 않고 비늘줄기인 종구로 번식하는 작물이다. 알이 단단하고 윤기가 있는 것으로 골라 마른 뿌리나 줄기는 자른 채로 깨끗하게 준비한다. 휴면상태를 타파하기 위해서는 30℃에서...

볶음밥, 쪽파오징어강회 07 미나리 *추천 보관법:미나리는 서늘하고 습한 곳에 보관해야 오래 간다. 뿌리 밑을 물에 젖은 신문지 등으로 싸고 랩으로 밀봉하여 냉장고 야채실에 넣을 것. 미나리에는 거머리가 많으므로, 약한 식촛물에 30분 정도 담가...

만드는 법: 시원한 여름철 필수 반찬! 여름철 더위에 지친 입맛을 살리는 시원하고 든든한 반찬! 얼갈이 열무 물김치를 직접...만들 수 있다는 장점이 있습니다. 재료 열무 1kg 얼갈이 2단 쪽파 10대 풋고추 5개 청양고추 1개 붉은 고추 1개 절임물 생수...