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김장쪽파심는시기 가을 쪽파 심는법 2025.01.25해당카페글 미리보기
주의사항 쪽파는 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에서 보관해야 오래도록 신선하게 먹을 수 있습니다. 쪽파를 심을 때는 햇볕이 잘...쪽파 씨앗으로 키울 수 있나요? 쪽파 병충해 예방법은 무엇이 있나요? 쪽파를 저장하는 방법은 무엇이 있나요? 쪽파를 이용...
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텃밭에서 쪽파키우기 2023.07.09해당카페글 미리보기
키우는 법에 대해 알아보자. 하나! 종구 준비하기 쪽파는 씨앗으로 번식하지 않고 비늘줄기인 종구로 번식하는 작물이다. 알이 단단하고 윤기가 있는 것으로 골라 마른 뿌리나 줄기는 자른 채로 깨끗하게 준비한다. 휴면상태를 타파하기 위해서는 30℃에서...
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남은 채소,야채 싱싱보관법 2004.05.29해당카페글 미리보기
볶음밥, 쪽파오징어강회 07 미나리 *추천 보관법:미나리는 서늘하고 습한 곳에 보관해야 오래 간다. 뿌리 밑을 물에 젖은 신문지 등으로 싸고 랩으로 밀봉하여 냉장고 야채실에 넣을 것. 미나리에는 거머리가 많으므로, 약한 식촛물에 30분 정도 담가...
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두통에 효험 큰 약초 음식 2025.01.30해당카페글 미리보기
대파, 쪽파, 부추는 체내의 독소를 해독하고 배설시키는 작용을 하므로 비만과 심장마비 등을 막아주는 효과를 발휘한다. ▶백합...쌀 80퍼센트, 백합뿌리 20퍼센트, 맛살 국물 약간 만드는 법 : 쌀을 맛살 국물에 30분 정도 불려 백합을 넣고 죽을...
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콜라비 요리 양배추 콜라비 물김치 손질법 먹는법 나박김치 2025.01.26해당카페글 미리보기
내고, 씨앗 부분을 도려낸 후 원하는 모양으로 썰어 사용하면 됩니다. 콜라비는 조직이 단단하기 때문에 얇게 썰어도 무르지 않고 아삭한 식감을 유지합니다. .10000recipe.com 콜라비 손질법 콜라비 물김치 만들기 콜라비 물김치는 시원하고 개운한 맛...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
말려 보관해 놓으면 구워서 술안주로도 좋고 제사 때 물에 불려 튀김도 한다. “한치가 쌀밥이라면 오징어는 보리밥이고, 한치가 인절미라면 오징어는 개떡이다.”라는 말이 있다. 오징어 맛과 비교할 수 없다는 얘기이다. 한치는 데쳐내어 초고추장에...
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片鱗 7 2024.06.10해당카페글 미리보기
퇴치법 고추농사 등 밭작물 모두에게 적용되는 방법입니다. 마늘 20쪽 을 믹서기에 넣고 ( 마늘 량의 두 배 정도의 물을 붓고) 미세하게 갈아 놓습니다. 시중에 판매하는 마요네스 100g을 준비합니다. (20리터 한 말 분무기 희석 기준) 마요네스는 3.2kg...
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대파 쪽파 양파 재배법 2009.04.14해당카페글 미리보기
갈무리 쪽파는 5월 중순쯤이면 거두어들이고, 종자로 쓸 것은 뿌리 채 끈으로 엮어 처마 밑에 매달아 둔다. 아니면 종자로 쓸 것...냅두고 나중에 잎이 말랐을 때 거두어 들여도 된다. 요 리 법 감기에 걸렸을 때는 파뿌리와 생강을 넣어 달인 물을 차처럼...
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올해 김장에 쓸 쪽파는 돼지파(염교)를 심어보세요~ 2015.09.11해당카페글 미리보기
말려서 보관했던 쪽파 씨앗들입니다. 저희 집엔 쪽파씨와 돼지파(염교) 씨앗 두 가지를 심고 있는데요, 쪽파는 우리가 시장에서 많이 판매되고 있는 일반 쪽파입니다. 돼지파(염교)와 쪽파 비교 사진입니다. ? 돼지파는 시장에서는 흔히 볼 수 없고 시골...
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대파,쪽파,양파기르기 2007.08.09해당카페글 미리보기
대파 쪽파 양파 양파는 씨앗이 거의 대파와 똑같다. 얼마나 똑 같은지 오랫동안 재배해 본 사람이 아니면 구별하기가 힘들다. 그래서인지 양파는 먹는 부위만 다를 뿐 대파와 재배법이 거의 비슷하다. 밭 준 비 배수가 잘되는 곳에 보통 평이랑으로 해서...