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술 만드는 법 오이 손질: 오이는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 소금에 절이기: 썰어놓은 오이에 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절여 물기를 빼주세요. 간장 양념 만들기: 냄비에 간장, 설탕, 식초, 물, 다진 마늘, 청양고추...

식감과 매콤달콤한 양념의 조화가 일품인 두부장아찌는 밥도둑은 물론, 술안주로도 손색없답니다. 재료 준비 두부 2모 양파 1...5큰술 국간장 2와 1/2큰술 청주 5큰술 황물엿 3큰술 매실청 3큰술 통후추 10알 만드는 법 두부 손질: 두부를 먹기 좋은 크기...

봄 입맛 사로잡는 고추장아찌 무침, 삭힌 고추지 양념 만드는 법! 봄철 고추장아찌 무침은 싱싱한 풋고추와 고소한 고추장의...재료 삭힌 고추지: 300g 당근: 1/2개 양파: 1/4개 쪽파: 3줄 참기름: 1큰술 통깨: 1큰술 양념 고추장: 3큰술 고춧가루...

½t) 뿌리기 -------------------------------------------------------------------------- [ 쪽파낙지장아찌 ] <2인 기준> - 주재료 낙지(250g), 쪽파(30g), 청주(1t), 홍고추(¼개) - 절임장 재료 양조간장(½컵/100ml), 물(1컵/200ml), 설탕(¼컵...