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이보은 레시피: 쫀득한 코다리조림과 시원한 미역냉국 만들기 쫀득한 코다리조림 재료: 코다리 2마리 감자 2개 (1.5cm 두께로...1큰술 진간장 3큰술 다시마 우린 물 1컵 반 고춧가루 2큰술 만드는 법: 코다리 손질: 코다리를 체에 올려 1시간 정도 수분을...

달큰하게 조린.. 쫀득한 코다리살을 발라 먹던 그맛을 잊을수가 없답니다...^^ ▲ 코다리조림/고추장 코다리조림 만드는법/밑반찬 ▶ 준비할 재료 : 코다리(중)3마리, 대파1/2개, 물250ml... 양념장 : 고추장2스푼, 고춧가루1스푼, 설탕1스푼, 진간장1스푼...

5ml 만드는 법 코다리 꼬리와 지느러미들을 모두 잘라내세요. 머리부분은 사선으로 칼을 넣어 잘라내세요. 국물의 단맛을 내주는...길이로,파는 송송 썰어주세요. 냄비나 깊이가 있는 팬에 조림국물 재료를 모두 넣어서 섞으세요. 무를 깔고 위에 코다리를...

생소하시면 만드는법은 여기 를 클릭하세요 코다리를 햇빛이 잘드는 곳에 이틀정도 말렸습니다. 살이 쫀득쫀득... 어머님 말씀...들어가네요~ 지난번 양념갈비 만들때 남은 맛간장입니다. 조림, 양념등 모든것을 다 소화해내는 양념의 최강자입죠. 이제는...