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고사리나물볶음 건고사리 불리기 마른고사리 말린고사리 삶기 2024.07.17해당카페글 미리보기
볶음 맛있게 만들기! 건고사리 불리기부터 삶는 방법까지 완벽 가이드 고사리나물볶음은 한국인이라면 누구나 좋아하는 아삭아삭하고 든든한 한 끼 식사입니다. 하지만 건고사리를 제대로 불리고 삶지 않으면 푸짐하고 부드러운 식감을 즐길 수 없죠. 오늘...
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10월7일,활흰다리새우,자연산돌미역,홍어회,홍어살,민물장어,대왕홍게,대게,코다리,건오징어,활돌게,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어,하모샤브 2024.10.06해당카페글 미리보기
조리로 쫄깃하게 드실수 있습니다. 합포장 불가합니다. 3시까지 주문받고 대한통운으로 보내드립니다 10마리 ( 28~32cm) 23,000원 大 코다리 구이.찜용 구이,찜용으로 조리할 수 있게 반 가름 손질, 반건조되었습니다. 3시까지 주문받고 대한통운으로 보내...
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토란대나물 만들기 말린토란대 불리기 삶기 대보름나물 종류 2024.09.26해당카페글 미리보기
com 고사리 나물 곤드레 wtable.co.kr 곤드레 나물 취나물 .foodspring.co.kr 취나물 나물 삼치나물 brunch.co.kr 삼치나물 나물 방풍나물 .10000recipe.com 방풍나물 나물 도라지 .10000recipe.com 도라지 나물 무나물 .10000recipe.com 무나물 나물...
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육개장 끓이는법 양지 대파 콩나물 고사리 육개장 2024.09.26해당카페글 미리보기
제거한 후, 냄비에 넣고 물을 충분히 부어 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 줄이고 1시간 정도 푹 삶아줍니다. 고사리 데치기: 마른 고사리는 물에 불린 후, 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 채소 손질: 대파는 어슷하게 썰고, 콩나물은 밑동을 다듬어줍니다...
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물냉면 맛있게 만들기 여름 찜통 더위 필수템 청정원 동치미 물냉면 2024.07.04해당카페글 미리보기
더욱 맛있게 즐길 수 있는 방법을 소개하려 합니다. 1. 국물 만들기 청정원 동치미 물냉면은 동치미 국물과 물냉면 국물이 섞여...두 국물을 섞어 원하는 맛에 맞춰 조절하면 됩니다. 2. 면 삶기 청정원 동치미 물냉면 면은 쫄깃한 식감이 특징입니다. 면...
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논물 드는 오월에 2024.05.01해당카페글 미리보기
오는가 마른 목에 칠성사이다 붓듯 오는 저기 물길 좀 봐라 논으로 물이 들어가네 물의 새끼, 물의 손자들을 올망졸망 거느리고 해방군같이 거침없이 총칼도 깃발도 없이 저 논을 다 점령하네 논은 엎드려 물을 받네 물을 받는, 저 논의 기쁨은 애써 영광...
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정월대보름 단호박오곡밥 vs 돌솥오곡밥 그리고 나물 2009.02.07해당카페글 미리보기
시금치 삶기 - 팔팔 끓는 물에 소금 약간 & 시금치를 뿌리부터 넣고 끓이다 거품이 한번 파르르 끓으면 불을 끄고 찬물에 헹궈...나와 자작자작해지면 참기름을 넣고 불을 꺼주세요. 식성껏 맛있게 무치시면 되요~ 정월대보름 나물시리즈2 식성껏 볶고...
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겨울철 간식으로 먹으면 좋은 떡요리 2013.01.13해당카페글 미리보기
더 쫄깃하게 찰떡은 절구에 넣고 절굿공이로 오랫동안 쳐야 훨씬 쫄깃하고 맛이 좋다. 절굿공이에 참기름을 바르고 20분 이상...있다. 찹쌀가루 경단은 따로 찜통에 찔 필요 없이 끓는 물에 삶기만 하면 완성. 찹쌀가루로 완자를 빚어 물을 충분히 붓고...
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오곡 밥과 아홉가지 나물 ~~~~님들 오곡밥 드시어요 ~~~ 2006.02.12해당카페글 미리보기
넣고 쫄깃하게 삶아 건진 다음 찬물에 헹궈 체에 밭친다. 4. 볼에 국수와 나물, 달걀지단채, 진간장, 참기름, 통깨, 실고추를 넣고 버무려 그릇에 담는다. 정월 대보름에는 아홉가지 나물을 왜 먹을까요? 묵은 나물, 말린 나물은 겨울에 부족하기 쉬운...
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건나물 조리할때 참고 하세요 2012.05.29해당카페글 미리보기
육수 * 삶기전 포인트- 고사리나 취나물처럼 향이 좋은 나물류는 물에 불리지 않고 바로 데치는 것이 좋습니다. 특히 오지마을의 지리산 북사면 자연 고사리는 질기지 않아 마른상태에서 바로 데칩니다. * 호박과 가지말림은 부드러워서 살짝만 데치거나...