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어제는 식혜를 담가 맛나게 먹구있구요 오늘은 고등학교때 즐겨먹던 매운 쫄면이 땡기네요^^ 쫄면장 맛나게 하는 비법좀 알려주시면 감사하쥐요^^ 매콤하게 만들어 먹을라구요 ㅎㅎㅎ 더운데 수고들 하세용^^*

.. 분식점에서 판매되는 맛있는 쫄면장입니다. 알아두면 좋겠죠? 고추장 3kg, 고추가루 2근(1200g), 설탕 2kg, 아이미 200g, 물엿 1300g, 사이다 페트병(1.5)리터 1병, 빙초산 작은것 두병, 멸치육수 적당량 이대로 하면 누구나 어설픈 맛이 아니라 전통...

음료)야채 새우대가리과자 사왔구요. 저녁일 전에 수퍼 한번 더 가려구요. 가서 야채랑 과일 또 사올거에요.. 또 뭐사죠? 쫄면장 만큼은 참아볼게요. 냉면장이있으니요. 즐거운 저녁되세요~ 달곰님, 게시판을 잘 찾으셨나요?? 여기는 달콤씁쓸 응접실...

7. 설탕 밥그릇에 6그릇 (깍아서) 8. 미원 밥수저 6수저 (수북히) 9. 물엿 1200g ------------------------------------------------------------------------------------------- 새콤 달콤한 쫄면장이 됩니다. 설탕과 빙초산으로 맛 조절하시면 됩니다...