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쫄면 양념장 만드는법 쫄면 삶는시간 쫄면장 쫄면소스 만들기 분식메뉴 2024.10.26해당카페글 미리보기
쫄깃하고 매콤한 쫄면, 집에서 간단하게 만들어 먹어요! 집에서 직접 만든 쫄면은 시판되는 쫄면보다 더욱 신선하고 맛있게 즐길 수 있어요. 쫄면 양념장 레시피부터 쫄면 삶는 시간까지, 쫄면 요리에 필요한 모든 정보를 알려드릴게요. 쫄면 양념장...
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쫄면장 만들기 2004.05.18해당카페글 미리보기
.. 분식점에서 판매되는 맛있는 쫄면장입니다. 알아두면 좋겠죠? 고추장 3kg, 고추가루 2근(1200g), 설탕 2kg, 아이미 200g, 물엿 1300g, 사이다 페트병(1.5)리터 1병, 빙초산 작은것 두병, 멸치육수 적당량 이대로 하면 누구나 어설픈 맛이 아니라 전통...
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쫄면만들기 2012.05.21해당카페글 미리보기
삶는방법 참고해 삶아 주세요~~ 다 삶은 후엔.. 찬물에 헹군 후 바락바락 비벼 씻어주기...(끈적임을 없애고 쫄깃하게 만들기 위해~) 씻어준 후엔 소쿠리에 물기 쏙 빼 1 인분씩 사리지어 면기에 담은 후.. 위의 재료들 얹고 쫄면장 곁들여 내면 됩니다...
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외식업 창업전문교육 과정(4차, 9월24일(화)~9월27일(금)) 2013.09.06해당카페글 미리보기
떡볶이 실습 - 바삭한 모듬튀김 실습 9/26 09:00~12:00 조리실습2 - 촉촉한 모듬튀김 실습 - 오므라이스 실습 - 닭육수 만들기 실습 - 돈까스탕수육 실습 9/26 12:00~13:00 중식 9/26 13:00~18:00 조리실습3 - 쫄면, 쫄면장 실습 - 카레우동 실습...
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쫄면 양념장 만들기 분식점용 2013.02.26해당카페글 미리보기
분식점에서 판매되는 맛있는 쫄면장입니다. 고추장 3kg 고추가루 2근(1200g) 설탕 2kg 아이미 200g 물엿 1300g 사이다 페트병 1병 빙초산 작은것 두병, 멸치육수 적당량 업소용이라 용량이 많죠 집에서 할려면 1/10으로 줄여서 하세요