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쫄면은 가닥가닥 뜯는다. 05. 전골 냄비에 양배추를 깔고, 양파, 당근, 대파, 떡볶이 떡, 만두, 삶은 달걀을 가지런히 올린다...올린 후 멸치 국물을 붓는다. 07. 센 불에서 끓여 떡볶이 떡과 쫄면이 익으면 약한 불로 줄여 끓여가며 먹는다. 2. 음식정보...

이를 계기로 춘장을 이용한 자신만의 떡볶이를 만들기 시작하죠. 마복림 할머니의 떡볶이는 연탄불에 냄비를 얹고 고추장과 춘장...들어가는 부재료들이 다양해집니다. 라면 사리, 쫄면 사리, 달걀, 만두, 튀김 등이 들어가기 시작하고 70년대에는 어묵...

이 날은 떡볶이,오뎅탕,떡꼬치까지..아주 먹부림을 했어요~ 하나라도 포기할 수 없었기에 다 먹어줬지요^^ ♧ 재료 ♧ 떡볶이떡,어묵,쫄면,삶은계란,양배추,대파,고추장,멸치육수,다진마늘,정종,후추가루 멸치,다시마,어묵,무,국간장,삶은계란,대파,다진...

심심풀이 쫄면을 만들어 봤어요. 포인트는 식감을 살리기 위한 콩나물을 고명으로 추가하고, 콩나물 삶을때 소금, 멸치 등을...같이 만들어 내는 것입니다. 콩나물과 육수 단박에 만들기 양념장 만들기 - 고춧가루와 고추장 비율은 2:1, 다진마늘 1큰술...