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쫄면은 가닥가닥 뜯는다. 05. 전골 냄비에 양배추를 깔고, 양파, 당근, 대파, 떡볶이 떡, 만두, 삶은 달걀을 가지런히 올린다...올린 후 멸치 국물을 붓는다. 07. 센 불에서 끓여 떡볶이 떡과 쫄면이 익으면 약한 불로 줄여 끓여가며 먹는다. 2. 음식정보...

이를 계기로 춘장을 이용한 자신만의 떡볶이를 만들기 시작하죠. 마복림 할머니의 떡볶이는 연탄불에 냄비를 얹고 고추장과 춘장...들어가는 부재료들이 다양해집니다. 라면 사리, 쫄면 사리, 달걀, 만두, 튀김 등이 들어가기 시작하고 70년대에는 어묵...

이 날은 떡볶이,오뎅탕,떡꼬치까지..아주 먹부림을 했어요~ 하나라도 포기할 수 없었기에 다 먹어줬지요^^ ♧ 재료 ♧ 떡볶이떡,어묵,쫄면,삶은계란,양배추,대파,고추장,멸치육수,다진마늘,정종,후추가루 멸치,다시마,어묵,무,국간장,삶은계란,대파,다진...

심심풀이 쫄면을 만들어 봤어요. 포인트는 식감을 살리기 위한 콩나물을 고명으로 추가하고, 콩나물 삶을때 소금, 멸치 등을...같이 만들어 내는 것입니다. 콩나물과 육수 단박에 만들기 양념장 만들기 - 고춧가루와 고추장 비율은 2:1, 다진마늘 1큰술...

있어.. 쫄면을 좋아하시는 분들에겐 안성맞춤인 떡볶이 >_<" 쫄볶이 먹는 느낌 이랄까요? ^^ 말랑말랑한 떡 질감도 좋았구요... 어묵도 함께 >_<" 떡볶이를 먹다보니.. 튀김만두가 생각 나더라구요 ㅋ 2개를 추가주문" 이렇게 떡볶이 국물 속에 튀김만두를...

전골냄비라 불리우는 큰 냄비에 멸치 육수 3컵. 삶은달걀 2개. 오뎅 .야채(당근.양파.양배추.대파).쫄면.튀김만두.라면사리. 쌀떡볶이떡을 넣고 양념장은 2국자를 넣습니다. 2-3인분의 분량입니다.. 오른쪽 사진은 불위에서 팔팔 끓여주고 있는 모습이네요...

놓은 떡볶이 양념 색깔이 약하죠? 10. 이럴땐 춘장 1수푼 정도만 조금 넣어서 섞어주세요. 11. 그러면 새깔만 좀더 진해 지고 맛은 그대로 일거에요~ 12. 그 다음 춘장을 섞은 양념을 2~3 국자 펜에 부어 주세요~ 13. 삶은 계란도 올려주면 좋고요~ 14. 그...

맛있는 떡볶이를 향해 출~발~~~~ 전골냄비라 불리우는 큰 냄비에 삶은달걀 2개. 오뎅 .야채(당근.양파.양배추.대파).쫄면.튀김만두.라면사리. 쌀떡볶이떡을 넣고 양념장은 2국자를 넣습니다.. 2-3인분의 분량입니다.. 불위에서 팔팔 끓여주고 있는 모습...

6. 떡과 당근을 넣어서 더 볶아준다. 7. 위에다 참기름 살짝과 참깨를 끼얹어주고 먹는다. ★ 짜장 떡볶이 ★ 재 료 떡볶이, 어묵, 각종 야채, 쫄면이나 라면. 부재료 볶은 춘장, 고춧가루1큰술, 고추장1큰술, 마늘1큰술, 설탕1큰술, 물엿1큰술 만드는...