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양념[쯔란 시즈닝]들을 사용해 먹는 양고기가 아니고 순수한 날것 그대로 양념들이 전혀 없는 몽골 본토 유목민 들이 먹는 풍미 가득한 양고기 허르헉이다. 드높고 맑은 밤하늘에 무수히 총총 빛나 는 별들의 잔칫상인 은하수의 강을 바라보며 별들의 사랑...

위해 쯔란, 와사비, 소금, 카레가루 등 소스를 고루 내는 배려가 돋보인다. 주소인천광역시 남동구 논고개로 77 전화032-442-3255 운영시간월~토요일 17:00~23:00, 일요일 17:00~22:00 대표메뉴고급양갈비 1대 14,000원, 양등심 14,000원, 양갈비살 13,000...

라는 뜻의 일본어인 오마카세는 정해진 메뉴 없이 그날의 음식을 주방장이 알아서 내놓는 일본식 스시 코스요리를 말한다. 원래는 스시를 선보이는 식당에서 유래된 단어지만 한국으로 건너와 인기를 끌면서 스시뿐만이 아니라 다양한 음식의 한국식...

위로 올립니다. 이 중국 맥주, 양이 장난이 아니지요! 아마 4천원 줬던 기억이.... 역시 고량주는 제 것...ㅋㅋ 쯔란(孜然), 무슨 뜻인지... 중국식 향료입니다. 이 쪽에서 나는 허브잎이라고 생각하면 될 듯.... 요것도 우리나라 사람들 입맛에 맞게 조금...