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새우짬뽕탕, 매콤중화볶음짬뽕으로 기본에 충실한 메뉴에 새로움을 더한 퓨전 중식 메뉴다. 쯔란등갈비는 엄선한 등갈비를 중화풍 소스에 익힌 뒤 쯔란 양념으로 향긋한 향과 알싸한 맛을 냈다. 새우잠뽕탕은 매콤한 짬뽕국물에 배추를 더해 시원한 맛을...

2. 마늘은 곱게 다져준다. 3. 데코용 홍고추는 얇게 잘라 씨를 뺀 후 반으로 잘라준다. 4. 쯔란 1T와 마요네즈 1T를 섞어 쯔란마요네즈 소스를 만들어준다. [쯔란마늘밥 만들기] 1. 달군 팬에 식용유 1T를 두른 뒤 다진마늘을 넣어 중불에 2분 정도 볶아...

낮에는 수타면에 진한 소고기 육수가 매콤한 우육면 맛집이지만, 밤이면 아시안 푸드를 안주 삼아 술 한잔하기 좋다. 쯔란 소스에 볶아낸 오징어, 막창 사이에 대파를 꽂은 대파 막창구이, 매콤하게 튀긴 닭고기 깐풍기 등 다양한 메뉴를 부담 없는 가격에...

소금, 마늘, 중국식 양념, 간장의 4가지 양념 중 선택하여 주문할 수 있어 다양한 맛으로 즐기기에도 안성맞춤. 쯔란과 고춧가루 소스를 듬뿍 찍어 즐기면 더욱 좋다. ✔위치 서울 성동구 마장로27가길 27-6 ✔영업시간 매일 17:00-03:00 매달 1,3번째 일...