카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
GS 25, 이 연 복 셰프 와 쯔란등갈비·새우짬뽕탕 등 간 편식 출시 2024.10.09해당카페글 미리보기
새우짬뽕탕, 매콤중화볶음짬뽕으로 기본에 충실한 메뉴에 새로움을 더한 퓨전 중식 메뉴다. 쯔란등갈비는 엄선한 등갈비를 중화풍 소스에 익힌 뒤 쯔란 양념으로 향긋한 향과 알싸한 맛을 냈다. 새우잠뽕탕은 매콤한 짬뽕국물에 배추를 더해 시원한 맛을...
-
176 - 이찬원 --- '쯔란 마늘밥 2023.05.19해당카페글 미리보기
2. 마늘은 곱게 다져준다. 3. 데코용 홍고추는 얇게 잘라 씨를 뺀 후 반으로 잘라준다. 4. 쯔란 1T와 마요네즈 1T를 섞어 쯔란마요네즈 소스를 만들어준다. [쯔란마늘밥 만들기] 1. 달군 팬에 식용유 1T를 두른 뒤 다진마늘을 넣어 중불에 2분 정도 볶아...
-
양갈비 구이 2024.12.07해당카페글 미리보기
800g, 올리브오일 2큰술, 소금 1작은술, 로즈마리(없으면 후추) 1큰술, 참외짱아지 3쪽 올리브, 양파 슬라이스 약간, 쯔란(혹 민트소스) 1. 양갈비는 프렌치랙을 준비했습니다 2. 여름에 담았던 참외짱아지를 오이피클 대신 사용합니다 3. 양갈비는 비닐...
-
[Find Dining] “캬~” 한 모금이 주는 그 청량함…여름 맥주는 못 참지 2024.11.04해당카페글 미리보기
낮에는 수타면에 진한 소고기 육수가 매콤한 우육면 맛집이지만, 밤이면 아시안 푸드를 안주 삼아 술 한잔하기 좋다. 쯔란 소스에 볶아낸 오징어, 막창 사이에 대파를 꽂은 대파 막창구이, 매콤하게 튀긴 닭고기 깐풍기 등 다양한 메뉴를 부담 없는 가격에...
-
양꼬치 맛집 BEST 8 2024.07.20해당카페글 미리보기
소금, 마늘, 중국식 양념, 간장의 4가지 양념 중 선택하여 주문할 수 있어 다양한 맛으로 즐기기에도 안성맞춤. 쯔란과 고춧가루 소스를 듬뿍 찍어 즐기면 더욱 좋다. ✔위치 서울 성동구 마장로27가길 27-6 ✔영업시간 매일 17:00-03:00 매달 1,3번째 일...
-
줄서는식당2 돼지생갈비 송리단길 본디 2024.05.06해당카페글 미리보기
합니다. 줄서는식당2 생갈비를 어느 정도 배불리 먹고 나서 마지막 남은 2%를 채우고 싶을 때 먹으면 됩니다. 쯔란과 라면 수프로 만든 특제소스 마음에 들 때는 항상 2개씩~! 그것은 진리입니다. 줄서는식당2 껍데기도 예외가 아닙니다. 줄서는식당2...
-
🇨🇳 4박5일 중국 상하이(상해) 🇨🇳 여행 후기 ① 2024.11.10해당카페글 미리보기
간장소스 개당 1위안, 탄산 1병당 8위안 = 172위안 허허,, 해가 1도 없어,, 레고랜드 리유저블컵이랑 에코백 샀다내요 소화시킬 겸 난징동루 거리 걸었는데 엠엔엠 구경하면서 이것저것 사고 나이키 딤섬 티셔츠도 구경했어! 레고랜드도 구경만 하고 나옴...
-
양고기 먹는 사람도 헷갈린다는 쯔란 2021.11.15해당카페글 미리보기
양고기 먹을 때 찍어먹는 소스로 유명한 쯔란 근데 사실 쯔란은 큐민씨드라고도 불리는 향신료임 쯔란은 큐민의 중국어 표현 쯔란이라고 하면 위의 라면스프 같은 소스인 줄 아는 사람이 많음 양고기집 가서 쯔란 더 주세요 하면 저 빨간 양념 갖다줘서...
-
여경래셰프의 중식 쯔란오징어볶음 2019.03.22해당카페글 미리보기
XO소스와 쯔란으로 만든 오징어볶음 주재료는 3가지, 데친오징어는 기름에 볶아 건져두고 팬에 양념볶기 XO소스는 가리비,건새우,건고추,마늘 그외 해산물로 만든 매운간장소스. 쯔란을 약간 뿌려 넣는다.