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쯔란효능 2018.10.30해당카페글 미리보기
해주며, 향이 강해서 마늘처럼 혈액을 통해 체취로 나오게 된다고 합니다. 이러한 쯔란은 어떠한 효능이 더 있는지에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 쯔란효능 쯔란은 쿠민이라고 불리우는데 우리가 흔히 먹는 카레에도 들어가는 성분이며 양고기에도 찍어...
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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
양념[쯔란 시즈닝]들을 사용해 먹는 양고기가 아니고 순수한 날것 그대로 양념들이 전혀 없는 몽골 본토 유목민 들이 먹는 풍미 가득한 양고기 허르헉이다. 드높고 맑은 밤하늘에 무수히 총총 빛나 는 별들의 잔칫상인 은하수의 강을 바라보며 별들의 사랑...
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쯔란(孜然, zīrán) 2018.04.20해당카페글 미리보기
중국어로는 신장 위그루족에서 사용되어 시작된 언어로 쯔란(孜然 zīrán)이라고 부릅니다. 인도의 커리, 터키의 케밥을 포함...우리나라 사람에게도 지금은 익숙한 향신료가 되었죠. 큐민의효능 - 큐민이란? 큐민은 미나리과에 속하는 식물인 커민의...
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산미나리씨앗(펜넬)효능, 산미나리차 효능 2017.12.17해당카페글 미리보기
나물이나 생채로 먹으며, 씨앗은 약효가 있어 예로부터 약용으로 사용되어 왔다. 산미나리씨앗은 양꼬치집에서 주는 소스 쯔란의 주재료이기도 하다. 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 산미나리씨앗효능에 어떤 것들이 있는지 인터넷의 전문지식과 미디어...
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경희대맛집-봉화양육관점(양꼬치구이) 2011.12.20해당카페글 미리보기
구워주신 덕분에 맛있게 즐길수 있었습니다. ▼ 소주 한잔 입안에 털고 쯔란을 찍어 먹으면 참으로 행복하지요. ▼ 오돌뼈구이도...보너스! 이름하여 청담동 헤어컷? ▼ 양고기의 효능에 대해서... 정력과 기운을 돋우고 비장과 위를 튼튼히 해주고 오장...
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오늘 저녁엔 양꼬치에 맥주 한잔 어때요? 2015.07.17해당카페글 미리보기
쿠스쿠스요리에 사용되는 구약성서에도 등장하는 오랜역사를 지닌 향신료 입니다 쯔란의 맛은 톡쏘는 자극적인 향과 매운맛으로 양꼬치에 찍어 먹으면 혹시 남았을지도 모르는 잡내를 없애주며 효능으로는 소화촉진과 과식으로 인한 복통을 진정 시켜주는...
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서비스 통마늘 꼭 달라고하세요~ 경성양꼬치/ 신림동맛집 2012.03.04해당카페글 미리보기
효능 오장을 보호하고 혈압을 다스리는 효능이 있고 당뇨,독성해소,피로회복,면역력향상,골다공증에 효능이 있다니 많이...대부분 탁자예요~ 사람이 많아서 홀 사진은 패스 제가 쯔란의 향 때문에 힘들어했던 양념이 나왔네요~ 보기에도 여긴 통깨가...
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Re: Tuesday 화요일에 비가 내리면 / 구수닭 2015.04.15해당카페글 미리보기
풍을 쫓으며, 머리를 맑게 하고, 통증을 감소시켜주는 효능이 있다고 하네요. 뿐만 아니라, 미생물의 성장을 억제하여 음식의...정말 생각보다 여러 가지 재주를 가진 향신료네요. TIP 쯔란과 찰떡궁합! 양꼬치(羊肉串)의 본고장, 신장(新疆) 샤야현(沙雅...
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양꼬치전문점에 관심있으신 분 보세요 2009.01.08해당카페글 미리보기
양고기의 효능에 대한 기록이 있습니다. 양고기는 혈압,당뇨, 골다공증, 피로회복에 좋으며 토코페롤이 풍부한 미용식이며 건강보양식입니다. 불포화 지방산으로 콜레스테롤이 없으며 저지방, 저칼로리, 고단백, 고칼슘으로 다이어트에 좋으며 비만에 대한...
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26번째 특별차회 2021.08.13해당카페글 미리보기
정화백차(내륙)는 백차의 양대산맥을 이루며 살균,해독,해열에 효능이 있어 실제 복정지역 식당에서는 식사와 백차를 내준다고...1아 답게 맑은탕색과 순한맛이 포인트다. 두번째 2019년 쯔란백차는 나뭇잎을 연상케하는 찻잎에 나물삶은 습향에서 세월...