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전복 들기름 간장비빔국수 2024.08.22해당카페글 미리보기
지금이 제철인 전복도 데쳐 올려주고 뚝딱 만들어 원기회복까지 해보세요. 고소한 들기름과 감칠맛 최고인 쯔유간장으로 간단하게 비벼주면 끝나는 들기름국수! 토핑은 선택사항이지만 꼭 드셔보셨으면 좋겠어요. <2인분 재료> 국수 200g, 오이 1개, 깻잎...
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입맛없는 바오들 최화정 간장국수 해먹어 2024.08.20해당카페글 미리보기
https://youtu.be/lVW_rb-bdMY?si=Y2gCpYfYlfa6MkR1 청양고추 많이 썰어 넣어야 맛있음 3개 넣었는데 난 이것도 부족하다 이것만 먹으면 심심하니까 만두나 고기 같은 사이드랑 같이 먹어 글고 난 쯔유 없어서 국시장국으로 함
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최화정 간장국수 후기 2024.06.04해당카페글 미리보기
BL 한 꼬집도 모범식당! 유튜브에 하도 떠서 해먹어봤는데 진짜 엄청 하기 쉬운데 진짜 엄청 짜 쯔유랑 물 1대1로 넣으랬는데 분명..?너무너무너무 짜.... 0.1초 담갔다가 빼서 먹어야댐;; 글고 걍 쯔유맛.... 담에 또 먹는다면 쯔유 비율 훨씬 낮춰야겠음...
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비터글라세 특제! 열혈 메밀국수!!!! 2024.10.03해당카페글 미리보기
인게임 1컷만화에 보면 이런 귀여운 장면이 있죠! 열심히 메밀국수를 만드는 BG ! 와 기대중인 LC ! 요리 과정 : 그럼 시작...마늘, 김 스페짱도 벌써 군침이 돌고 있어요! 쯔유를 만들기위해 물 한컵에 간장, 양파, 고추, 마늘, 참깨 모두 넣고 3...
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냉국수를 먹어야 하는 날씨..ㅡㅡㅎ 2024.08.29해당카페글 미리보기
마시고 등록해주세요) 덥긴 더운데 이젠 그늘에 있으면 그나마 좀 낫네요. 그래도 덥긴 더워서 냉국수 갑니다. 간만에 쯔유를 바꿔봤음. 아고다시 쯔유인데 대부분 가츠오 (가다랭이)를 쓰는데 반해 얘는 날치를 훈연한 생선간장이래요. 가츠오에 비해 좀...
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농축쯔유 만들기 무더운 여름에 인기많은 2024.10.25해당카페글 미리보기
날 시원한 메밀국수 한 그릇이면 금새 기운이 나죠? 집에서 직접 만든 농축 쯔유로 더욱 특별한 메밀국수를 즐겨보세요! 농축 쯔유란? 쯔유는 다시마와 가쓰오부시로 우려낸 육수에 간장, 설탕 등을 넣어 만든 일본식 소스입니다. 농축 쯔유는 물을 희석...
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천연 양념만으로 만든 맛난 100% 메밀 비빔국수 드셔보세요~~ 2024.06.06해당카페글 미리보기
누룩간장으로 간을 삼삼하게 맞춰줍니다 양념장은 완성되었네요 끓는 물에 메밀국수 2인분 정도 넣어 저어주며 익혔어요 건면이라 그런지 시간이 제법 걸리네요 팔팔 끓을 때 찬물 한컵 정도 넣어 다시 익혀줍니다 이 또한 익기까지 제법 걸렸어요 익은...
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메밀소바 만들기 쉽고 간단한 여름별미 메밀소바쯔유레시피 강판에 무 갈아 뚝딱! 2024.10.24해당카페글 미리보기
1조각 간장 3큰술 설탕 2큰술 청주 1큰술 소금 약간 레시피 쯔유 만들기 냄비에 물 2컵을 넣고 끓입니다. 끓는 물에 다시마를...소금을 넣고 5분간 더 끓입니다. 끓인 쯔유를 식힌 후 냉장고에 보관합니다. 메밀국수 삶기 냄비에 물을 넉넉히 넣고...
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애호박 메밀국수 2023.07.28해당카페글 미리보기
애호박 메밀국수를 만들어 볼텐데 강진댁의 애호박 메밀국수 만든것 한번 보실레요 (텃밭에 매일매일 열리는 애호박 처리를 위해...1T 청양고추가루(청)1T 참깨2T 진간장1T 참치액젓1T 쯔유간장2T 생수2컵 들기름2T(참기름도사용가능) 1)생면을 이렇게...
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쯔유(메밀국수간장) 2015.08.27해당카페글 미리보기
쯔유(메밀국수간장) 집에서 만들기~~ 요리천사 레시피 출처 : 네이버 블로그 | 요리천사의 행복밥상 http://me2.do/5zAJT1lV