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냉국수를 먹어야 하는 날씨..ㅡㅡㅎ 2024.08.29해당카페글 미리보기
마시고 등록해주세요) 덥긴 더운데 이젠 그늘에 있으면 그나마 좀 낫네요. 그래도 덥긴 더워서 냉국수 갑니다. 간만에 쯔유를 바꿔봤음. 아고다시 쯔유인데 대부분 가츠오 (가다랭이)를 쓰는데 반해 얘는 날치를 훈연한 생선간장이래요. 가츠오에 비해 좀...
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잔치국수 만들기 간단한 쯔유 소스 활용 육수 만드는법 냉국수 고명 2024.07.12해당카페글 미리보기
좋은 식사는 없죠? 하지만 육수를 만드는 것이 번거롭다고 생각하는 사람들이 많습니다. 그래서 오늘은 간단한 쯔유 소스를 활용한 잔치국수 육수 만드는법을 소개합니다. 재료 면 1봉지 쯔유 소스 2큰술 물 800ml 얼음 (선택) 고명, 오이, 달걀말이, 김...
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시원한 열무 냉국수... 간단하게 만들어먹기~ 2013.07.21해당카페글 미리보기
급 만들어 봤어요~ㅎ 재료는요: 소면 2~3 인분, 열무물김치 국물 300ml, 홍고추 2~3개, 다시마물 100ml, 초고추장 두큰술, 쯔유 두큰술(없음 패스), 시럽 한큰술, 멸치액젖 조금, 식초 조금,각얼음 한컵. 정말 정말 시원한 냉국수에요~~~ ^^ 물김치는...
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가지볶음을 곁들인 냉국수 만드는법, 가지요리 2017.06.28해당카페글 미리보기
얼음을 넣는다 * 소면색이 넘 예쁘지요? 천연재료가 들어간 소면이랍니다 자색고구마랑, 백련초...? 봉투가 없어져서 ~~ㅋ 쯔유를 약간 간간하게 간을 맞춰서 국수가 살짝 잠기게 붓는다 색다른 배합이지요~~~ㅎㅎ 고소하고 보드라운 가지볶음이 냉국수와...
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[여름철 냉국수 시리즈 ] 소바 2013.07.12해당카페글 미리보기
대표하는 면 요리 소바, 얼마나 알고 드시나요? [여름철 냉국수 시리즈 4] 소바 한낮의 햇볕이 뜨겁게 내리쬐는 하루, ‘점심...동료들의 대화 속에서 시원한 청량감과 짭조름한 쯔유가 배어든 소바를 맛있게 후루룩후루룩 먹고 싶다는 이야기가 이어진다...
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..내 맘대루 소바形 냉국수..ㅋ 2012.07.09해당카페글 미리보기
일본 우퍼 아야노가 주고 간 국수와 인스턴트 쯔유.. ..로 소바형 냉국수나 맹길어 볼까~~~^^ 소바처럼 만드려면 무가 있어야 하는데 그래 너 잘 만났어 콜라비~ㅎ 헥헥거리던 가뭄끝에 단비가 내린 탓일까.. 오라지게도 알이 안 차던 콜라비 허리둘레가...
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6월 17일. 2조 냉국수 2017.06.20해당카페글 미리보기
수박이었습니다. 탱글탱글하게 삶은 소면에 오이, 닭가슴살햄, 메추리알을 고명으로 얻고, "300년 전통"의 쯔유를 차갑게 국물로 한 냉국수를 준비해주셨네요. 치밀하고 꼼꼼한 우리 2조 조장님 국수셋팅방법을 그림으로 그려오시기까지! 대단하십니다...
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국수와 샐러드를 한번에… '퓨전 냉국수 샐러드' 2013.07.25해당카페글 미리보기
09:00 냉국수 샐러드는 더운 여름, 시원하게 면과 채소를 함께 먹을 수 있는 메뉴다. 국수의 양을 늘린다면 식사대용 또는 한 접시 요리로도 구성이 가능하다. 국수의 양을 줄이고 소스에 새콤달콤함을 더하면 식감도 좋고 식욕도 돋우는 애피타이저로...
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냉국수 만들기 2015.05.31해당카페글 미리보기
면이 쫄깃하고 탱굴탱굴 맛있다는거..아시죠? ## 메밀장국 만드는 법을 보시려면--> ♬ 땀이 쏘옥~!! 시원한 냉메밀국수와 소바쯔유 만들기 ## 양념준비가 끝나면... 면을 삶아주세요. 소면은.. 그리 많은 양념이 필요치 않으니.. 기호대로 준비하시면되요...
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토마토 냉국수 2018.04.01해당카페글 미리보기
오늘따라 날씨가 갑자기 더워지지 않았겠오 그 뭐시냐 일본간장..쯔유라는게 있는디.. 거기다 식초랑 물을 섞어 국수에 자작하게 말아주고 절임무랑 토마토,얼음 올려주니 새참으로 딱일세~!!