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마시고 등록해주세요) 덥긴 더운데 이젠 그늘에 있으면 그나마 좀 낫네요. 그래도 덥긴 더워서 냉국수 갑니다. 간만에 쯔유를 바꿔봤음. 아고다시 쯔유인데 대부분 가츠오 (가다랭이)를 쓰는데 반해 얘는 날치를 훈연한 생선간장이래요. 가츠오에 비해 좀...

급 만들어 봤어요~ㅎ 재료는요: 소면 2~3 인분, 열무물김치 국물 300ml, 홍고추 2~3개, 다시마물 100ml, 초고추장 두큰술, 쯔유 두큰술(없음 패스), 시럽 한큰술, 멸치액젖 조금, 식초 조금,각얼음 한컵. 정말 정말 시원한 냉국수에요~~~ ^^ 물김치는...

얼음을 넣는다 * 소면색이 넘 예쁘지요? 천연재료가 들어간 소면이랍니다 자색고구마랑, 백련초...? 봉투가 없어져서 ~~ㅋ 쯔유를 약간 간간하게 간을 맞춰서 국수가 살짝 잠기게 붓는다 색다른 배합이지요~~~ㅎㅎ 고소하고 보드라운 가지볶음이 냉국수와...

대표하는 면 요리 소바, 얼마나 알고 드시나요? [여름철 냉국수 시리즈 4] 소바 한낮의 햇볕이 뜨겁게 내리쬐는 하루, ‘점심...동료들의 대화 속에서 시원한 청량감과 짭조름한 쯔유가 배어든 소바를 맛있게 후루룩후루룩 먹고 싶다는 이야기가 이어진다...

일본 우퍼 아야노가 주고 간 국수와 인스턴트 쯔유.. ..로 소바형 냉국수나 맹길어 볼까~~~^^ 소바처럼 만드려면 무가 있어야 하는데 그래 너 잘 만났어 콜라비~ㅎ 헥헥거리던 가뭄끝에 단비가 내린 탓일까.. 오라지게도 알이 안 차던 콜라비 허리둘레가...

수박이었습니다. 탱글탱글하게 삶은 소면에 오이, 닭가슴살햄, 메추리알을 고명으로 얻고, "300년 전통"의 쯔유를 차갑게 국물로 한 냉국수를 준비해주셨네요. 치밀하고 꼼꼼한 우리 2조 조장님 국수셋팅방법을 그림으로 그려오시기까지! 대단하십니다...

면이 쫄깃하고 탱굴탱굴 맛있다는거..아시죠? ## 메밀장국 만드는 법을 보시려면--> ♬ 땀이 쏘옥~!! 시원한 냉메밀국수와 소바쯔유 만들기 ## 양념준비가 끝나면... 면을 삶아주세요. 소면은.. 그리 많은 양념이 필요치 않으니.. 기호대로 준비하시면되요...

09:00 냉국수 샐러드는 더운 여름, 시원하게 면과 채소를 함께 먹을 수 있는 메뉴다. 국수의 양을 늘린다면 식사대용 또는 한 접시 요리로도 구성이 가능하다. 국수의 양을 줄이고 소스에 새콤달콤함을 더하면 식감도 좋고 식욕도 돋우는 애피타이저로...

오늘따라 날씨가 갑자기 더워지지 않았겠오 그 뭐시냐 일본간장..쯔유라는게 있는디.. 거기다 식초랑 물을 섞어 국수에 자작하게 말아주고 절임무랑 토마토,얼음 올려주니 새참으로 딱일세~!!