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두부튀김 만들기 달달한 쯔유 국물에 적셔 먹어요 2024.10.25해당카페글 미리보기
그릇에 튀긴 두부를 담고 쯔유를 부어줍니다. 마무리: 가쓰오부시를 뿌리고, 취향에 따라 다진 대파를 곁들여 먹으면 더욱...사용해도 좋고, 직접 만들어 사용해도 좋습니다. 두부 대신 연두부를 사용하면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 튀김...
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소고기덮밥 만들기 쯔유 등심덮밥 레시피 규동 한그릇 일본식소고기덮밥 2024.10.24해당카페글 미리보기
넣고 3분 정도 더 익힙니다. 밥을 그릇에 담고, 츠유와 소고기를 얹어 쪽파와 참기름을 뿌려 마무리합니다. 팁 멸치육수 대신 물을 사용해도 됩니다. 하지만 멸치육수를 사용하면 더욱 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 소고기 대신 다른 부위의 쇠고기를 사용...
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돈까스요리 찌개 김치 돈까스 나베 만들기 2024.10.28해당카페글 미리보기
빵가루가 국물을 다 먹어 버리니 주의 합니다. 돈까스요리 찌개 김치 돈까스 나베 만들기© 제공: 뷰어스 tip. 육수를 쯔유 대신 미소된장 살짝 넣어서 만들어도 됩니다. tip. 바삭하게 먹고 싶다면 돈까스를 가장 마지막 먹기 전에 올려 주세요. 돈까스...
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