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가츠동 만들기 일본식 돈부리 덮밥 종류 쯔유 활용 한그릇 요리 2026.09.04해당카페글 미리보기
핵심입니다. 여기에 간장 미린 설탕 다시다 등을 섞어 만든 쯔유 베이스의 양념이 더해지면 고소하고 달콤한 맛이 살아납니다...소개하자면 먼저 오야코동이 있습니다. 오야코는 부모와 자식이라는 뜻으로 닭고기와 계란을 함께 사용해 만든 덮밥입니다...
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'부먹'은 붓카케… '찍먹'은 모리소바… 김 올리면 자루소바 2026.08.29해당카페글 미리보기
뿌리다, 붓는다는 뜻, 가루는 뿌리고 액체는 붓는 것이죠. ‘붓’은 강조하는 의미의 접두사입니다. 우리말 처먹다, 처바르다의 접두사 ‘처’에서처럼 ‘마구’, ‘세차게’라는 뜻입니다. 소량의 쯔유를 면이 담긴 그릇에 부어 먹는 것이 붓카케소바...
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다시 찾은 일본 온천 마을 나가토 유모토 온천, 호시노 리조트 카이 나가토 2026.04.27해당카페글 미리보기
데 뜻을 모았습니다. 이들은 공동 법인 '나가토 유모리'를 설립해 빈집을 카페나 바로 재생시키고, 지역 고유의 색깔을 유지하면서도 젊은 층이 좋아할 만한 트렌드를 이식했습니다. 특히 도쿄의 엘리트 관료 출신인 키무라 요시토는 시청 파견 근무가...
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메밀소바 쯔유 만드는법~홈메이드 쯔유 맛있게 만드는법 2016.07.11해당카페글 미리보기
어묵탕이나 어묵 볶을 때 계란말이 국수장국에 모두 넣어서 사용한답니다~~~ ? 저는 메밀국수를 좋아하기에 여름만 되면 항상 쯔유를 만들어 놓는답니다~!! 소바는 소바 자체가 메밀이라는 일본어 메밀소바는 메밀 메밀이라는 뜻이 되는데 소바라는 것이...
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♧ 2026년 4월 1일 신문을 통해 알게 된 것들 2026.04.01해당카페글 미리보기
커졌다는 뜻.(한국) 6. 미국, NATO 탈퇴? 이란 전쟁 끝나면 NATO 재검토하겠다... → 군함 파견 불응, 스페인 등은 미 군용기 영공 통과도 불허... 나토 비협조에 뿔난 미국. 이에 대해 스페인은 ‘일방적으로 국제법을 위반해 개시된 전쟁에 기여하지...
