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메밀소바 만들기 소스 쯔유 육수 냉모밀 만들기 2025.02.15해당카페글 미리보기
메밀면을 넣어 먹으면 더위도 싹 가시는 기분이랍니다. 이제 집에서도 간단하게 메밀소바를 만들어 먹어볼까요? 쯔유 만들기: 메밀소바의 핵심! 쯔유는 메밀소바의 맛을 좌우하는 가장 중요한 소스입니다. 간장, 설탕, 다시마 육수 등을 기본으로 하여...
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일본식 소불고기 덮밥 소고기 돈부리 덮밥 소스 규동 만들기 쯔유 활용 2025.02.15해당카페글 미리보기
볶기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶아주세요. 핏기가 가시면 양파를 넣고 함께 볶아줍니다. 쯔유 소스 만들기: 볶은 소고기와 양파에 쯔유, 설탕을 넣고 간을 맞춰줍니다. 간장을 추가하여 간을 더 조절할 수 있습니다. 마무리: 밥 위에 볶은...
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밀푀유나베 만들기 육수 재료 밀푀유나베 쯔유 소스 2025.02.15해당카페글 미리보기
넣어 우려내면 풍미가 더욱 좋아집니다. .10000recipe.com 밀푀유나베 육수 재료 2. 쯔유 소스 만들기 기본 쯔유 소스 재료: 쯔유 식초 설탕 와사비 만드는 법: 쯔유, 식초, 설탕을 3:2:1 비율로 섞습니다. 취향에 따라 와사비를 추가하여 칼칼한 맛을...
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잔치국수 만들기 간단한 쯔유 소스 활용 육수 만드는법 냉국수 고명 2025.01.22해당카페글 미리보기
간편하게 만들 수 있어요! 뜨끈한 국물의 잔치국수부터 시원한 냉국수까지, 다양한 변신이 가능하답니다. 쯔유 육수 만들기 재료: 물, 쯔유, 다시마, 대파 만드는 법: 냄비에 물을 끓이고 다시마를 넣어 우려낸 뒤 건져냅니다. 끓는 물에 쯔유를 넣고 간을...
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최화정 쯔유 국수 쯔유 요리 소면 냉국수 레시피 2025.02.15해당카페글 미리보기
얼음 적당량 만드는 법 소면 삶기: 끓는 물에 소면을 넣고 3분 30초 정도 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 쯔유 소스 만들기: 작은 그릇에 쯔유와 물을 1:1 비율로 넣고 잘 섞어줍니다. 채소 준비: 청양고추와 쪽파를 송송 썰어 쯔유 소스에 넣어...
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들기름 국수 5분 레시피 2023.07.19
소면 끓는물에 약 3분 삶고 찬물로 씻어주기 간장 2T,설탕1T,미림1T,물2T 넣고 쯔유만들기 소면에 만든 소스 넣고 버무려주세요 하이라이트.. 들기름을 2~3술 취향껏 둘러서 참깨와 김가루를 잘게 다져서 드셔요..🍴 (메밀면으로 해도 됨!)
