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김치우동 만들기 쯔유 우동육수 김치 어묵우동 만드는법 점심메뉴 추천 2024.07.17해당카페글 미리보기
김치의 시원함과 우동의 부드러운 식감이 어우러져 든든하면서도 맛있게 즐길 수 있습니다. 1. 간단한 쯔유 우동육수 김치우동 재료 츠유 우동 1개 김치 100g 물 300ml 어묵 1개 파 1/2대 깨 약간 만드는 방법 김치는 먹기 좋은 크기로 썰고, 어묵은 얇게...
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여름 재기한 입맛 살려주는 연어 냉우동 2024.07.03해당카페글 미리보기
해서 쓴김에 가져왔어유 연어 냉우동 1.5인분 재료> 연어 250g -300g 우동면 양파 반개 쯔유 (나는 노브랜드썻음) +설탕 한스푼 무 조금 와사비 고명 {무순, 새우티김 (사세꺼 맛있다.)} <만들기전에> -연어 간단 숙성하기! 1. 연어 앞뒤로 소금 적당히...
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붓카케 우동 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
씨를 빼고 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨주세요. Step 4 쪽파는 송송 썰고 김은 가위로 얇게 잘라주세요. Step 5 끓는 물에 우동면을 넣고 1분 데친 후 얼음물에 담가 헹궈주세요. Step 6 그릇에 면을 담고 쪽파와 레몬, 생강, 튀긴 고추를 올린 후 살얼음...
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표고버섯 우동 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
찢어주세요. Step 2 끓는 물에 우동면을 넣고 1분간 데친 후 채반에서 물기를 빼주세요. Step 3 냄비에 물과 쯔유, 미역을 넣어 끓인 후 우동면과 유부, 팽이버섯, 표고버섯 칩을 넣어 1~2분간 끓여주세요. (tip. 농축된 쯔유는 비율대로 섞어 사용해...
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달큰함과 촉촉함을 즐기는 우동면 요리<규우동> 2023.11.04해당카페글 미리보기
필수 재료 쇠고기(샤브샤브용 또는 불고기용 120g), 양파(⅓개), 우동면(1봉=190g), 달걀(1개) Tip. 달걀은 노른자만 분리해두기...설탕(1), 소금(약간), 간장(3), 맛술(1), 쯔유(4) 규우동 만들기 (총 6단계) 1. 쇠고기는 키친타월에 밭쳐 핏물을 뺀 뒤...