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낮부터 비가 오기 시작해서 집에서 딩굴이하다가 벌꿀장호박 누렁둥이 따다놓은게 있어 한통 잡아서 호박칼로 삭삭삭!!! 소금 조금 넣고 조물조물 부침가루 밀가루 넣고 조물조물 호박이 달아서 설탕을 안넣어도 맛있어요 호박향이 그득하고 달콤하고...

비가 계속오니 옛날장마때 툇마루에 앉아 떨어지는 낙숫물보며 "비아비야 오지마라 콩볶아줄께" 동요인지 뭔지 하염없이 할머니 따라 부르던 노랫가락 소리가 생각납니다 해서 볶아먹을 콩도 없고 해서 가지전,감자전,고추전으로 날궂이 기름냄새 풍겨...

끓어오르는 거품만 걷어 드셔요~) 김치두루치기7000 두부김치6000 (김치두루치기+삶은두부) 한돈돼지갈비찜 12000 해물찌짐이반죽6000 (싱싱한 생홍합살 때리넣고~요즘진짜 너무비싸진 정구지 듬뿍~오징어듬뿍~부침가루에 계란톡톡~맛나게 반죽해놨어요...

할라피뇨 고추 몇 개 남은거 총총 썰었어요 가얏고님 보내주신 감자 깍고 당근이랑 얇게 채 썰었습니다 튀김가루 조금 만 넣고 죽염 간 하고 얼음물로 반죽 했어요 유채유 두르고 약한불 팬에 따로따로 펴 놓고 구웠습니다 찢어지지 않아 다행입니다...

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이거 존맛인데 오늘 집 가는 길에 사갈까?

의베리아의 아침은 영하4.1도다 의성이 왜 추운지는 기상청에서 연구대상 이란다 추워도 아직 할일이 천지다 마늘밭 지심약치고 달래한줌 뽑아가 읍내로 나왔다 찌짐이나 붙여서 막걸리나 한잔해야겠다

한포기 뽑아보니 제법굵었다 신비의 효능을 자랑하는 마운틴 양파도 몇포기 캐보니 다굵었다 콜라비도 제법 굵어가고 날춥다하니 호박부터 따서 둘루차 감도 좀 따서 소주에 탈삽시켜 먹는다 오늘도 욕봤으니 쪽파한줌 뽑아다 찌짐이나 붙여 막걸리 한잔먹자

1. 개요 전(煎), 부침개 또는 지짐이(찌짐, 찌짐이)는 얕고 주둥이가 넓은 냄비나 프라이팬 등에 기름을 두르고 생선살, 살코기, 야채 등 식재료를 얇게 부쳐내는 한국 요리 및 부침 요리 방식의 하나이다. 설날이나 추석 등 명절에 흔히 먹는다. 2. 어형...