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조심해야 한다. 특히 밥이나 빵을 먹은 뒤 감자를 후식으로 자주 먹으면 살이 찔 수 있다. 혈당 조절이 필요한 사람은 찐 감자를 절제해야 한다. 찐 감자의 혈당지수(GI, Glycemic Index)는 93.6이나 된다. 혈당지수 70이 넘은 음식은 혈당이 급격하게...

두부, 생채소 곁들였더니… 식이섬유가 혈당 억제 감자는 건강식품이지만 혈당 관리를 하는 사람은 멈칫할 수 있다. 찐 감자는 혈당지수(GI, Glycemic Index)가 높은 편이라 다른 음식을 곁들이지 않으면 혈당이 많이 오를 수 있다. 대안이 콩류, 생채소...

경희대학교가 공동 발간한 자료에 의하면, 찐 감자 혈당지수는 93.6, 감자구이 78.2, 감자튀김 41.5, 감자전 28이다. 놀랍게도 감자튀김, 감자전의 혈당지수가 낮다. 그렇다면 비교적 혈당을 덜 올리는 감자튀김이나 감자전을 선택하면 될까? 결론부터 말...

필요한 사람은 찐 감자 조심… 감자전이 혈당지수 낮아 학술지 한국식품영양과학회지에 따르면 찐 감자의 혈당지수(GI, Glycemic Index)는 93.6으로 감자전(28)보다 3.3배나 높았다. GI는 혈당이 오르는 속도를 0에서 100 사이의 수치로 나타낸 것이다...

등 혈당 조절이 필요한 사람은 찐 감자를 조심해야 한다. 학술지 한국식품영양과학회지에 따르면 찐 감자의 혈당 지수(GI, Glycemic Index)는 93.6으로 감자전(28)보다 3.3배나 높았다. GI는 혈당 상승 속도를 수치로 나타낸 것이다. 55 이하로 낮으면...

환자와 관련하여 두 감자 조리 방법 모두 섭취 시 당뇨병 환자의 포도당에 동일한 영향을 미칩니다. 어쨌든 삶은 감자나 찐 감자를 몇 시간 동안 식히면 혈당 지수가 바뀌어 식힐 때 감자가 혈당 지수를 낮추기 때문에 당뇨병 환자에게 더 나은 선택이...

감자, 찐 감자 중 어떤 방법이 가장 효과적일까요? 이 글에서는 세 가지 방법의 장단점, 효과, 그리고 맛있는 레시피를 비교 분석하여 여러분의 다이어트 목표에 맞는 최고의 감자 다이어트를 선택하는 데 도움을 드리겠습니다. 2. 삶은 감자 다이어트 2.1...

또한 감자 샐러드를 만들 때는 마요네즈에 버무리지 말고, 무 지방 그리스 요구르트나 파, 쪽파를 대신 넣는 게 좋다. “당근은 찌지 말고 끓여라”=이탈리아 과학자들은 날것과 찐 당근, 끓인 당근을 비교한 결과 했을 때, 끓인 것에 카로티노이드가 가장...

찐감자를 섭취하면, 관절염과 같은 관절 질환의 위험을 감소시키고, 전반적인 관절 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다...할 부작용이 있습니다. 고혈당 지수를 가진 식품을 과도하게 섭취하는 것은 혈당 수치의 급격한 변동을 초래할 수 있어...