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작년에 웰빙님이 찐고구마 랩에 싸서 냉동했다 먹음 맛나다 하셔서 저도 몇개 쪄서 여름에 간식으로 먹어보니 짱 맛났답니다. 벌써 싹이 조금 올라오는듯 하길래 굵은 고구마 비품 (판매자용ㅎ)을 한솥 쪘어요. 저는 에어에 구운것보다 솥에 찐게 더 촉촉...

곧 비가 내릴것만 같은 우중충한 날씨에요 낮에는 혼자 있길래 점심으로 먹을려고 고구마 몇개와 삶아 냉동 보관중인 옥수수도 몇개 꺼내어 찌고 있어요 뜨끈뜨끈하면서 달달한 고구마도 좋지만 전 가끔씩 이렇게 쪄 먹는 옥수수가 더 좋아요 꼬맹이 토종...

물기를 제거한 후 두세 개씩 신문지나 키친타월 등으로 싸서 상자에 담고, 어둡고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것이 좋아요. 찐 고구마는 냉장 보관하면 맛과 풍미가 급속히 떨어지므로, 한 번 먹을 만큼 소분하여 냉동 보관하는 것이 좋아요. 3. 고구마...

올빼미로 사는데 요즘 축구보느라 새벽이 돼야 잠을 잡니다. 고구마 농사지어서 좋은건 친척들 모두 나누어주고 자잘한것만 많이...모두 필러로 까서 찐다음 고추건조기에 반건조해서 냉동했어요 고구마는 보관이 관건인데 잘 보관해도 많이 썩게되어 반도...