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만드는 법 고구마 찌기: 고구마를 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요. 전자레인지나 찜기에 익혀 부드럽게 만들어줍니다. 젓가락으로 찔러 부드럽게 들어가면 익은 거예요. 고구마 썰기: 익힌 고구마의 껍질을 벗기고 원하는 두께로 썰어줍니다. 너무...

보관하는 방법부터 찐 고구마, 쫀득한 고구마 말랭이까지 만드는 방법까지 자세하게 알려드리겠습니다. 1. 고구마 보관법 1.1 고구마 종류별 보관 단고감자: 껍질이 얇고 속이 노란색이며, 단맛이 강하고 촉촉한 식감이 특징입니다. 상온 보관이 가능...

보관하는 것이 좋습니다. 4. 고구마 찌는 법 고구마를 맛있게 찌는 방법은 다음과 같습니다. 고구마 깨끗이 씻고 물기를 제거...고구마 표면에 칼로 가볍게 흠집을 냅니다. 이렇게 하면 고구마가 더 빨리 익고, 단맛도 더 강해집니다. 찜기에 물을...

넣어 찐맛 더하기! 고구마줄기김치는 여름철에 제철인 고구마줄기를 이용하여 만드는 김치입니다. 상큼한 맛과 쫄깃한 식감으로...고추 밥을 갈아 넣어 더욱 맛있게 만든 고구마줄기김치 만드는 법을 소개합니다. 고추 밥의 매콤한 맛과 향이 고구마줄기...

물기를 제거한 후 두세 개씩 신문지나 키친타월 등으로 싸서 상자에 담고, 어둡고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것이 좋아요. 찐 고구마는 냉장 보관하면 맛과 풍미가 급속히 떨어지므로, 한 번 먹을 만큼 소분하여 냉동 보관하는 것이 좋아요. 3. 고구마...

법과 보관법을 들여오게 되었다. 고구마라는 명칭은 당시 먹을 것이 부족했던 일본에서는 효자와 같은 역할을 했다는 뜻에서 효자마(孝子麻 )로 불렀는데 효자마의 일본어 발음인 “고귀마”에서 유래한 것이라고 한다. https://youtu.be/kfBh4q6o6r8?si...

참고] ♬ 찐감자껍질 쉼게 벗기는 법 & 감자 맛있게 찌는법 ★ 고구마 껍질을 눈깜짝할 사이에 벗기려면! 고구마를 깨끗히 씻은후에 가운데를 뺑둘러 껍질에만 칼집을 내어 찐다. 잘 안보이지만, 자세히 보면 실금처럼 보인답니다. 다익은 고구마는 칼집이...

🌚고구마 잘 보관법.. ^수확 후 1~2일간 그늘에 펼쳐 말려서 수분 최소화 ^ 골판지 박스 4면에 십자 도라이버로 공기 구멍을 많이 냄 ^박스 바닥에 신문지 깔고 고구마 한 줄 담음 그 위에 다시 신문지, 고구마 깔기로 한 줄마다 신문지를 간지로 하여...

좋고~ 찬바람이 불어오는 겨울철에는 찐고구마 군고구마 튀김고구마 말린 고구마 다양하게 해먹을수 있는 국민들의 간식거리죠...많이많이 드시고 건강챙기세요 그리고 보관법은 그전에는 베란다에다 박스에 넣어서 보관해 보니까 썩고 빼빼 마르고 해서...