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지수(GI)는 음식 섭취 후 혈당이 상승하는 속도를 말하는데 혈당지수가 낮으면 포만감이 오래가고 비만과 당뇨를 예방해요.) 5) 고혈압 예방 고구마에는 칼륨도 풍부하게 함유되어 있어요. 칼륨이 체내 나트륨의 배출을 도와 혈압을 유지하는 데 도움을...

어차피 찐고구마랑 특별난 차이는 없을테니, 입맛에 맞게 드시면 될듯 합니다. 고구마 다이어트 식단은 크게 다른것이 없습니다. 제가 고구마 다이어트를 했을때는, 일단 먹는 양이 많이 줄어들면서 소금섭취 즉 나트륨 섭취가 많이 줄어들어서, 적정량을...

때 간식으로 먹는 게 좋다. 혈당 관리 어떻게?… 찐 감자 조심 vs 찐 고구마 안심 당뇨병 환자나 전 단계 등 혈당 조절이 필요한...한다. 학술지 한국식품영양과학회지에 따르면 찐 감자의 혈당 지수(GI, Glycemic Index)는 93.6으로 감자전(28)보다 3.3배...

것이다. 찐 감자의 혈당지수(GI)는 93.6으로 감자전(28)보다 3.3배나 높았다. 구운 감자는 78.2, 감자튀김은 41.5였다. GI는...높아졌다. 오히려 식용유를 사용해 튀긴 음식이 상대적으로 GI가 낮았다. 감자튀김은 찐 감자보다, 고구마 튀김은 군고구마...