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넣고 약 15분간 찐 다음 한 김 식혀준다. 이때 매운맛을 없애고 싶다면 살짝 쪄주면 된다. 식힌 마늘은 밀폐용기에 담아 꿀을 부어준 후 냉장고에 보관하면 완성된다. 하루에 세 알씩 먹으면 좋으며, 아침 공복에 따뜻한 물과 함께 먹으면 더욱 좋다. 한편...

벗겨 넉넉히 만들어 가족들 건강 챙기시면 좋을거 같애요 마늘과 꿀은 2:1로 하셔도 되고 1:1로 하셔도 됩니다 껍질 벗겨 씻은...후부터 식후 3알씩 먹으면 좋다 합니다 음식 재료로도 좋아요 생마늘로 할경우 6개월후에 복용하면 좋고요~ 토종꿀절임...

병에 담고! 꿀을 부어주고~~~~^^ 또 마늘 편썰어서 담고~꿀을 마저 부어주고 마늘까고 편으로 써는게 힘들뿐.. 빻아서 꿀과 합방해도 좋습니다. 3일정도 실온에서 숙성시키고 냉장 보관 6개월 정도지나면~아주 맛나고 건강한 마늘꿀절임이 됩니다! 마늘...

만드는 법과 효능을 한번 알아 보입시다 요리 못하는 지리산 아낙도 쉽게 만들었으니 누구나 만들 수 있답니다.^^ 첫 번째로 싱싱하고 알찬 햇마늘을 까는 작업을 해야 합니다. 요 작업이 젤 인내력을 요한답니다. ​옛날에는 육쪽마늘이 유명했는데 오늘...

마늘과 꿀이 좋다는것은 잘 아시죠 생마늘 보다는 흑마늘이 더 좋겠지요 흑 마늘 아주 간단히 만드는 법 알려 드릴께요,, 제 방법은 건조기가 필히 있어야 하고요 압력솥이 있어야 합니다, 먼저 깐마늘을 뿌리 쪽을 잘라 냅니다, 그리고 외부에 건조기를...

기름, 꿀, 간장, 된장, 포, 젓갈이 135수레였으며, 벼가 150수레였다. 《삼국사기》신문왕 본기 어원의 소급에서도 알 수 있듯 옛 김치의 원형은 무가 기본이었으며, 김장 역시 김치의 어원과 같은 시대로 올라갈 수 있을 정도로 오래된 풍습이라고 할 수...

다진 마늘, 대파를 넣고 한소끔 끓인다. 두부를 넣으면 국물이 더 부드럽고 맛이 풍부해진다. 3. 수제비 반죽 뜯어넣기: 작은 조각으로 손으로 뜯어서 국물에 넣는다. 끓기 시작하면, 불을 중약불로 줄여 수제비가 익을 때까지 끓인다. 수제비가 떠오르면...

품는 법이다. 책속의한줄 #건강정보 <한줄로 보는 건강 꿀팁 50가지> 1. 인삼은 꿀에 재 놓으면 일종의 독소성분이 발생하므로 좋지 않다. 2. 갈치는 부스럼이나 습진 등 피부염이 있을 땐 먹지 않는 게 좋다. 3. 파래 속에 함유된 메틸 메티오닌은 위...

냉장고에 보관한 후 섭취하면 된다. 일반 마늘로 꿀절임을 할 경우에는 아린 맛을 제거하기 위해 찜기에 10분간 찌는 과정이 필요하지만, 코끼리 마늘의 경우 아린 맛이 덜하기 때문에 찌는 시간이 4~5분 정도로 짧은 것이 특징. 다만 크기가 매우 크기...