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보통의 찐만두처럼 생겼는데 중국의 천진에서 데려온 만두 기술자로 경력이 36년된 두 중국 여자가 만든다. 만두집 벽에 붙어 있는 여자 만두 기술자 사진이 꼭 현상수배범 같아 웃음을 자아내기도...ㅎㅎ 만두를 무척 좋아하는 나로선 그 방송이 끝날때...

200ml) 넣어 반죽하기 ✔ 찐만두나 군만두는 익반죽이 좋고 물만두는 찬물로 반죽하는 게 좋아요. ✔ 익반죽을 하면 만두 찌는 시간이 단축돼요. 5. 반죽 길쭉하게 만들고 조금씩 떼어낸 뒤 동그랗게 모양 만들기 6. 밀대로 반죽 돌려 가며 밀기 7. 만두피에...

결국 시간 낭비했음을 뒤늦게 알 게 되었다, 그길로 부산역으로 달려 갔더니 주방 청소한다고 하여 할 수 없이 차선책으로 바로 옆집에 갔었는데 그런데로 맛있다고 소문이 났다는 집인데도 영 아니 올씨다다, 물만두는 아예 메뉴에 들어 있지도 않았다...

영업시간 : 오전 11:00~오후 11:00 주 소 : 서울 광진구 화양동12-35번지 / 건대입구역 화양초등학교방면 역발산 헬스클럽...북촌손만두 _ 만두와 피냉면이 유명하네요^^ 밖에서 만두찌는 모습이 보여요~ 가게는 정말 좁아요.. 테이블도 2인용 테이블에...