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잡곡 불리기 깨끗이 씻은 찹쌀, 현미찹쌀, 흑미, 차조는 2시간 정도 불린다. 검은콩은 5시간 정도 불린다. 콩물은 버리지 말고 밥을 짓는 데 활용한다. 팥은 30분 정도 불린다. 밤은 껍질을 벗겨 30분 정도 불린다. 팥 삶기 냄비에 깨끗이 씻은 팥과 물을...

4컵 만드는 법 감자는 껍질을 벗겨 2cm 두께의 입방체 모양으로 썰고, 스팸은 1cm 두께의 입방체 모양으로 썰어 준비합니다. 양파는 송송 썰고, 청양고추와 홍고추는 씨앗을 제거하고 채 썰어 준비합니다. 대파는 굵게 썰고, 마늘은 다져 준비합니다. 청양...

약간 만드는 법: 가지 손질: 가지를 깨끗이 씻어 1cm 두께로 썰어줍니다. 전자레인지에 찌기: 썰은 가지를 전자렌지 용기에 담고...넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 전자레인지에 찐 가지를 체에 밭쳐 물기를 제거한 후, 양념장과 함께...

더욱 맛있게 즐기는 방법 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 깻잎이나 상추에 가지무침을 싸서 먹으면 색다른 맛을 즐길 수...맛을 원한다면 청양고추를 넣거나 고춧가루를 추가하십시오. 찐 가지나물 가지무침은 든든한 한 끼 식사로도 좋고, 밥도둑...

김치를 넣어줌( 약간 삼겹살기름에 김치구우는것 처럼) 김치 신맛 잡아주기위해 설탕도 넣어줌 간장도 살짝코롬 넣어줌 4. 밥넣고 열심히 볶아줌 5.마지막 계후 반숙 올려먹으면 천상의 맛!!!!! 현우야 맛있게 머거용~~~😻😻 Ps. 현우네 고양이는 루니잖아...

묵은지 감자탕 ▶ 준비할 재료 : (어른밥수저 계량~) 돼지등뼈 2400g, 찐감자, 청량고추4~5개, 깻잎10장 정도, 들깨가루 적당량...다진마늘1스푼, 신김치1/4쪽, 김치국물3국자, 집된장4스푼, 물(적당량~), 고춧가루3스푼... <묵은지 감자탕 맛있게 만드는...

장아찌 맛있게 만드는법 ,,, 고추 간장 장아찌 브로컬리 간장 장아찌 브로컬리 세송이를 받았어요 데쳐서 초고추장에 먹는거 별로 좋아 하지않아..문득 저희 카페 지기님 이 오미자 우려내서 피클 담근글이 생각나서 저도 장아찌를 담아 봤어요.간장...

그냥 밥 위에 덮어 먹어도 좋다. 고추장 오이장아찌 -재료 : 오이 10개/ 굵은 소금 1/2컵/ 고추장 3컵 -만드는 방법 1)끓는 물에 오이를 넣었다가 즉시 꺼낸다. 2)큰 그릇에 오이를 넣고 소금을 뿌려 절인다. 3)절인 오이를 깨끗이 헹구어 삼베나 광목...

레인지에 찐 다음 포도 카나페를 만들어 보았어요~!~~ 포도를 택배 받자마자 한 송이를 얼른 씻어서 먹어보니 무척 달고 맛있네요~~~ 재료 포도잼:포도 3송이 설탕1/2컵 꿀1/2컵 포도 카나페:포도잼 식빵 2개 감자 1개 요플레1/2개 어린 새싹채소 조금...