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구녀성에 유래에 대해 안내되어 있습니다. 기분 탓일까요? 구녀성 정상은 왠지 모르게 음산한 느낌이 듭니다. 음기가 강하게 느껴지네요. 구녀산 구녀산 정상을 지납니다. 점점 빗줄기가 굵어집니다. 아무래도 오늘 하루종일 비가 올 것만 같습니다...

같죠. 붕어 모양의 틀은 일본의 도미빵에서 왔다. 묽은 밀가루 반죽으로 만든 풀빵은 팥소를 넣은 것은 찐빵에서 유래한다. 그럼 이 세 가지 유래를 시간순으로 살펴보도록 하겠습니다. 1. ‘비건만두’, 찐빵 일본인들은 오래도록 고기를 먹지 않았습니다...

우리 고장의 명품 안흥찐빵은 예로부터 그 유명을 달리하여 그 옛날 초근목피로 연명해야 하던 시대 어렵게 구한 밀가루를 여러방법으로 먹거리로 이용하던 시절 막걸리로 밀가루 반죽을 숙성 발효시키 는 선조들의 지혜로 찐빵을 만들어 먹었다. 영동...

우유찐빵과 짬뽕도 좋았지만, 사라다빵을 먹기 위해 다시 방문해야겠네요. 7시에 문을 닫고요. 확실하지는 않지만, 면요리는 12시부터 가능한 것 같고 매주 화요일은 쉬네요. 주차는 모래내시장 공영주차장에 하고 먹보왕만두에서 주차권을 받으면 돼요...