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추석이 되면 항상 찐쌀로 밥을 지어 재사를 올렸습니다. 타작을 할때 전까지 양식을 마련하던 보릿고개 시절, 덕석에 널어놓은 찐쌀을 부모님 몰래 호주머니에 넣어 한 입에 넣었을 때의 행복은 지금도 잊을 수 없습니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 입안...

올벼쌀 혹은 찐쌀이란 말을 들어본 적이 있을 것입니다. 소시적 이른 추석이 들면 조생종 벼를 심은 논에서 나락을 베어, 발로 구르는 탈곡기 이전 단계의 기계로 흞어서 벼를 털어, 이것을 큰 가마솥에 쪄 덕석에 말려 절구질 하여 까끄레기를 까불고...

예전에 남편은 촌스럽다는 표현을 울산에서 찐쌀 팔러온 사람 같다고 했는데 어디에 근거를 두고 한말인지 모르겠어요 제 결혼식때 일인데.. 남편이 예식장 미용실에서 드라이해준 머리가 어색 했는지 예식 직전에 홀라당 감아서 물이 뚝뚝 떨어지게 해서...

한 대 넘네요