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찔레나무열매주 작년 가을. 산기슭 돌무더기에 자라는 찔레나무가 커서 찔레상황이라도 붙었느지 하고 밑둥을 유심히 바라보다가 빨간열매가 이뻐서 한줌따다가 술을 담아봤습니다....^^ 사실 야생찔레나무는 전세계 장미의 원목이기도 합니다.... 장미가...

찔레열매주(영실주) 어릴적에는 지천에 널린것이 찔레나무였는데 지금은 산에 사람이 많이 다니지 안으니 초목이 너무 우거져서 많이 보이지 않네요. 가을에 과수원에서 사과를 수확하면서 산기슭에 열매가 있는것을 보고 쬐끔 채취하여 담가보았습니다...

// 찔레꽃 찔레열매 찔레열매주(2006.10.16) 찔레열매주 * 재료 - 찔레나무열매 300g, 담금주용 소주1.8L * 담그는 법 - 찔레나무 열매를 씻어 물기를 제거한 후 용기에 넣고 밀봉하여 서늘한 곳에서 3개월 이상 숙성시킨다. * 복용방법 - 하루2~3회 (소주...

찔레열매주(영실주) ●​효능: 이질, 설사, 장이 나쁜데, 이뇨제, 강장제, 당뇨병. 11월경이면 찔레열매가 빨갛게 익는데 완숙되기전에(10월경) 따다가 깨끗이 씻어 물기가 완전히 제거되면 술에 담근다. ●​약용으로 할 때는 1년 이상 두어야 약효가 뚜렷...