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Western Cooking 식사 순서 및 예절 2016.03.15해당카페글 미리보기
몸을 데우기 위하여 불을 사용하였고 숲 속의 화재로 불에 익힌 고기가 날것보다 연하고 맛있다는 것을 깨우치면서 맛을 즐기게 되어 조리법으로 불이 이용되기 시작하였고 단지 육류뿐만 아니라 곡류에 이르기까지 불의 쓰임은 다양해져 갔다. -프랑스...