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차돌박이된장찌개 만드는법 원승식 묵은지장아찌 2024.11.27해당카페글 미리보기
볶기: 약불에 차돌박이와 다진 마늘을 넣고 2~3분간 볶아 기름을 빼줍니다. 채소 볶기: 감자, 애호박을 깍둑썰기하여 차돌박이 기름에 함께 볶아줍니다. 감자가 투명해지면 양파와 표고버섯을 넣고 볶습니다. 육수 넣고 끓이기: 멸치육수를 붓고 센불에서...
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차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는법 차돌 된장찌개 레시피 차돌박이 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
줍니다. 대파는 어슷썰고, 청양고추는 송송 썰어 준비합니다. 느타리버섯은 가닥가닥 찢어줍니다. 볶기: 냄비에 차돌박이를 넣고 볶아 기름을 낸 후, 양파를 넣어 함께 볶아줍니다. 볶아진 차돌박이와 양파를 냄비 가장자리로 밀어내고, 멸치 다시마 육수...
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차돌박이숙주덮밥 임성근 차돌박이숙주볶음 만드는법 361회 2024.10.24해당카페글 미리보기
어슷썰고, 마늘은 편 썰어 준비합니다. 양파는 채 썰어주세요. 볶기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 차돌박이를 넣어 볶아줍니다. 차돌박이 기름이 나오면 마늘과 대파를 넣어 향을 내고, 양파를 넣어 함께 볶습니다. 양념: 차돌박이가 어느 정도 익으면...
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차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 2024.10.26해당카페글 미리보기
좋게 썰고, 두부는 깍둑썰기, 차돌박이는 살짝 볶아 기름기를 제거해줍니다. 볶기: 냄비에 기름을 두르고 차돌박이를 볶아 기름을 빼줍니다. 양념: 볶은 차돌박이에 된장, 고추장, 다진 마늘을 넣고 볶아 양념을 풀어줍니다. 끓이기: 물을 넣고 끓이다가...
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차돌박이 숙주볶음 쉽지만 맛있는 술안주 차돌박이요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
제거합니다. 대파, 청양고추, 마늘은 먹기 좋게 채 썰어줍니다. 볶기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 차돌박이를 넣어 볶아줍니다. 차돌박이에서 나온 기름에 대파, 마늘, 청양고추를 넣어 향을 내줍니다. 양념: 차돌박이가 어느 정도 익으면 숙주를 넣고...