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차돌박이 부추무침(난이도 하) 2025.02.18해당카페글 미리보기
홍고추가 없어서 패스, 대신 빨간색 대체할 사과 넣음(느끼한 맛도 잡아줄겸) 양념을 조금씩 넣고 버무려야 색감이 사는데 저는 그냥 다 쌔려(?) 넣었어요. 😁😁😁 반은 구워서 만들고 반은 쪄서 만들어봤는데 (조금이라도 쉽게 하려고 잔머리 굴리느라 ㅋ...
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편스토랑 이상엽 차돌박이편백찜 소힘줄어묵탕 소힘줄무침 알배추보리새우전 새우배추전 2024.02.27해당카페글 미리보기
청경채, 차돌박이 올리고 찐다. 편백향이 나면서 끓으면 10분간 찐다. <찍먹소스 만들기> ※차돌박이편백찜 유자간장소스 폰즈...뿌린 산초기름장 ●소힘줄(스지)어묵탕 (오뎅탕) 소힘줄무침 <요리순서> 1. 스지는 물에 담가 2시간 핏물을 빼고 손질을...
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