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박보경의 얼큰뭇국과 차돌박이덮밥 2023.03.23해당카페글 미리보기
썬 대파 넣고 뚜껑 덮은 뒤 3분 정도 끓이기 6. 그릇에 얼큰뭇국 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 차돌박이덮밥 ] - 주재료 차돌박이(130g), 만가닥버섯(60g), 양파(60g), 대파(40g), 실부추(20...
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백패커 백종원의 단체급식 빠에야 소고기뭇국 2024.10.17해당카페글 미리보기
붙지않게 뒤집어주고 불을 끈다. 7.마지막에 마늘쫑넣고 뚜껑덮고 5분간 뜸들인다. 소고기무국 만들기 1. 솥에 기름붓고 차돌박이 듬뿍넣고 볶아 익힌다. 2. 익으면 나박나박 쓴 무,대파를 듬뿍넣고 볶는다. 3. 물을 붓고 무가 익도록 푹 끓인다. 4...
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차돌박이볶음 2018.12.27해당카페글 미리보기
달궈 차돌박이와 양파를 넣고 저어가며 볶다가 고기가 반쯤 익으면 고추를 넣어 조금 더 볶고, 5 거의 다 익으면 고기를 팬 가장자리로 밀고 기울여 양념장을 붓고, 6 끓어오르면 양념과 재료를 고루 섞어가며 볶아 마무리. 그릇에 담은 뒤 참깨를 뿌려요...
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알 차돌박이 숙주 국물닭발 묵은지삼겹살찜 삼계탕 닭해신탕 콩나물잡채 LA갈비 2022.07.14해당카페글 미리보기
남은차돌박이 숙주볶음 굴쇼스1대파굵직 강판 간 배0,2 파 어슷 슬리이드2가지 ⑥진장20 설탕 배즙0,2 참기름 깨 대파마무리 )도마도쇼스 신맛잡기(단맛중화)캐러멜라이징 채소갈색되도록 열가해 수분날리고 단맛만 남기는 조리법 (양대파 단맛)올리브오일...
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2023년 3월20일 ~ 24일 식단 2023.03.25해당카페글 미리보기
수) 오전 간식: 찐고구마, 보리차 / 점심: 벡미밥, 다시마뭇국, 치킨까스+돈까스 소스, 오이무침, 배추김치 / 오후 간식: 버터...3월 16일(목) 오전 간식: 크림스프 / 점심: 기장밥, 차돌박이된장찌개, 두부무침+양념장, 참깨 브로콜리, 배추김치, 하루 한...
