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집에서 만들려면 번거롭다고 생각하시는 분들도 많으실 겁니다. 오늘은 집에서도 쉽고 맛있게 소고기 샤브샤브를 만들 수 있는 방법을 소개하려 합니다. 육수와 소스 레시피부터, 준비하는 재료와 팁까지 자세하게 알려드릴게요. 준비물 육수 물 8컵 멸치...

팽이버섯 (떡볶이떡만큼 조금씩 뜯어서 준비해줘) 차돌박이 데친 부추(마지막에 묶는용도 굳이 필요하진않음 이외에 샤브샤브로 먹으면 샤브용 시판 육수랑 물1리터 먼저 차돌을 조심스럽게 펴서 그위에 깻잎올리고 뜯어놓은 팽이버섯에 숙주조금!! 그러곤...

적당량 샤브샤브 육수: 물 3컵, 다시마 손바닥 크기 1장, 멸치 10마리 1. 팔팔 끓는 물에 소면을 넣고 거품이 끓어 오르면 찬물을 부어 가며 잘 삶아 줍니다. 2. 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다. 3. 양념은 고루 잘 섞어 주세요. 4. 국수와 양념을 조물조물...

찌개에요. 샤브샤브용 혹은 우삼겹살이나 차돌박이를 이용하면 더 빠르게 끓일 수 있고, 양지 등으로 만든다면 보글보글 뭉근하게 끓여서 소고기가 부드러워지면 드세요. 밥반찬 소고기 된장찌개 끓이는법© 제공: 뷰어스 [ 소고기 된장찌개 끓이는법...