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유현수 셰프의 차돌박이 배추찜 만들기: 맛있는 비주얼까지 잡는 특별 레시피 유현수 셰프의 차돌박이 배추찜은 고소한 차돌박이와 부드러운 배추의 환상적인 조합으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 뿐만 아니라, 푸짐한 비주얼까지 더해져 특별한 날의...

흰밥/미소장국/한우차돌박이배추찜/도토리묵상추무침 /버섯맛살무침/용가리치킨/고순나물/깍두기///에그타르.우유

애썻응께요~~^^ 오늘은 2023년 막날 차분히 한해 잘 마무리 하시고 울 님들 새해 복 많이 받으셔유~~ 아이스박스에 째끔 챙기 감니다~~ 120년 이상된 고택 수리해 살그만유~~^^ 멧돌 호박 득템~~^^ 차돌박이 버섯 찜~~^^ 사과즙은 수선화님표 사과즙...

<요리순서> ●차돌박이편백찜 (편백찜기없이 편백찜 만들기) 편백나무쿠빅을 면봉에 넣고 끓인다. 편백향이 우러나면 찜기에 면포를 깔고 채소와 차돌박이를 올린다. (사진참고) (편백찜기 있을때는 찜기에) 차돌박이편백찜 재료 1. 얇게 썬 차돌박이...

오늘도 많이 추웠던 하루였네요~ 무탈하게 잘 보내셨나요? ^^ 오늘 저녁은 며칠전부터 먹고 싶었던 차돌박이부추찜과 구수한 솥밥으로 준비했어요~ 차돌박이를 여러장으로 겹쳐 부추넣고 돌돌 말아 준비하고, 솥밥도 뜨끈하게 완성했네요 ^^ 식후 미니...

냉이의 풍미가 좋고 쫄깃한 냉이 차돌박이찜입니다. 냉이 차돌박이찜 재료:한우 차돌박이 216g, 냉이 177g, 청주 1T, 다진쪽파와 통깨 약간씩 폰즈소스 재료:간장 2T, 스테비아 1t, 레몬즙 1T, 물 2T, 식초 0.5T 차돌박이와~ 냉이를 준비~ (사다 놓고 깜빡...

맛이 귀차게 맛있어요 ㅎㅎ 당면은 삶아서 짜르고 콩나물 밑에 깔고 양녕장넣고 야채 볶아놓것 넣고 썩으면 끝~ 한우 차돌박이는 밑에 죽주나물 넣고 배추도 있으면 넣고 없으면 말고 물은 한수저 가스불에 8~9분정도 찌고 간장 소스에 찍어 드시면 됩니다...

오늘은 백종원 차돌박이찜 만드는 법을 알아봤습니다 사실, 전 땅콩소스 만들기도 너무 궁금하더라고요 고기 부위가 워낙 고가라 전 그냥 불고깃감이냐 샤부샤부용 고기를 이용하고 싶은데 그래도 나중에 찌개까지 한 번에 끓일 수 있으니 과감하게 투자...

주고요 항암배추 위에 씻어놓은 숙주나물 올리고요 그 위에 청경채도 깨끗이 씻어 올려줬어요 청경채 위에 차돌박이 넉넉히 올려줬고요 차돌박이 위에 굵은 대파 길게 썰어 올려줬어요 뚜껑덮어 익혀줍니다 어느정도 고기가 익어서 기름기는 찜기밑에 냄비...